الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:25:27
آخر تحديث GMT12:25:27
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
رأسان كبيران من الباذنجان
نصف كوب طحينة
كوب لبنة
ثوم فصان مهروسان مع الملح
نصف كيلوجرام لحم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع كوب صنوبر مقلي
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقه الطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضاوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
يمكن تزيين المتبل ببذور الرمان.
GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالقاضية غادة عون تدّعي على رياض سلامة والحاكم الحالي لمصرف لبنان وآخرين
بيروت ـ العرب اليوم
ادعت النائب العام الاستئنافي في جبل لبنان القاضية غادة عون على كل من حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة، وعلى الحاكم الحالي بالإنابة وسيم منصوري وعلى أنطوان سلامة ورجا أبو عسلة. وتمت التهم وفق مواد قانونية المتعلقة...المزيد
منصة فيسبوك تفرض حداً زمنياً على الفيديوهات المباشرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة فيسبوك أن مقاطع الفيديو المباشرة ستظل متاحة على منصتها لمدة 30 يومًا فقط، وبعد ذلك سيتم حذفها تلقائيًا. وكان من الممكن سابقًا تخزين هذه المقاطع إلى أجل غير مسمى، لكن التغيير الجديد سيدخل حيز التنفيذ ال...المزيدعلماء يكتشفون ظاهرة كهرومغناطيسية غريبة داخل الهرم الأكبر في مصر
القاهرة ـ العرب اليوم
الأهرامات، تلك المعجزة التي أثارت الدهشة والحيرة عبر آلاف السنين، لا تزال تحتفظ بالعديد من الأسرار التي تحير العلماء، ومن بين هذه الأسرار، كشفت دراسة حديثة أن الهرم الأكبر في الجيزة في مصر والذي يعرف بهرم خوفو قد ي...المزيد
GMT 11:41 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
وزارة التربية والتعليم الفلسطينية تُعلن استئناف العام الدراسي في غزة للمرة الأولى منذ الحرب
GMT 12:25 1970 الأحد ,23 شباط / فبراير
الجيش السوداني يسيطر على النيل الأبيض واشتباكات ضارية في الخرطوم
GMT 21:47 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
وكالة أسوشيتد برس الأميركية لمقاضاة 3 مسؤولين في البيت الأبيض لمنعهم دخول موظفيها
GMT 08:53 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
القسام تنشر فيديو لرهائن اسرائيليين قبل تسليمهم وحديث شجرة الزيتون يثير الجدل
GMT 10:39 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
أحمد العوضي يرد على اتهامه بتشابه مسلسله مع "حق عرب"
GMT 08:29 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
برج إيفل يقدم ممر مغامرات بارتفاع 70 متراً لمحبي التشويق
GMT 09:45 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الذهب يتجه لتسجيل مكاسب للأسبوع الثامن وسط مخاوف من رسوم ترامب الجمركية
GMT 09:02 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
أجمل إطلالات سيرين عبد النور في السهرات والمناسبات بأسلوب يجمع الأناقة والعصرية
GMT 00:31 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن إغلاق مداخل للضفة الغربية
GMT 09:12 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
نتنياهو يتهم «حماس» بإعادة جثمان «امرأة من غزة» بدل محتجزة إسرائيلية
GMT 01:10 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن استمرار عملية إطلاق سراح الرهائن السبت ويحذر حماس من أي انتهاك
GMT 11:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
كويكب مخيف... وكوكب خائف
GMT 18:41 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
النفط دون تغير يذكر مع زيادة مخزونات الخام الأميركية
GMT 00:39 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
نتنياهو وكاتس يتوعدان بعمليات عسكرية واسعة في الضفة الغربية عقب تفجيرات تل أبيب
GMT 00:59 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
واشنطن ترفض دعم مشروع قرار أممي يدين روسيا ويدعم وحدة أراضي أوكرانيا
GMT 08:08 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
مظاهرات كبرى بعد تسليم جثامين في غزة وخبراء يتحققون من هوية الضحايا
GMT 12:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي ينفي أن تكون الجثة المعادة من غزة لوالدة الطفلين وويتكوف يؤكد أن خطة ترامب لا تهجّر الفلسطينيين
GMT 22:56 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الحكومة السودانية تجري تعديلات على الوثيقة الدستورية لتعزيز دور الجيش
GMT 08:24 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن تسلم أسيرين إسرائيليين من الصليب الأحمر بعد إفراج كتائب القسام عنهما في رفح
GMT 18:36 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الإحتلال الإسرائيلى يعتقل 24 فلسطينيا من مناطق متفرقة بالضفة الغربية
GMT 18:40 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الجامعة العربية تحذر من أي خطوات تؤدي إلى تقسيم السودان
GMT 10:52 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
الكشف عن مقبرة الملك تحتمس الثاني آخر مقبرة مفقودة لملوك الأسرة الثامنة عشر وأول اكتشاف ملكي منذ 1922
GMT 08:52 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
حماس تشترط التزام الاحتلال ببنود الاتفاق والبروتوكول الإنساني لإتمام عمليات التبادل القادمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك