شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

GMT 19:12 2016 الأحد ,13 آذار/ مارس

العرب اليوم - شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير :
صلصة صويا لايت: 3 ملاعق كبيرة
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مبروش)
البهار الأسود: ربع ملعقة صغيرة
لحم البقر: 500 غراماً (" فوفيليه " للشاورما)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (كبيرة، مقطّعة إلى جوانح)
الثوم: 4 سن (مهروس)
العسل: ملعقتان كبيرتان
خبز الهامبرغر: 4 قطع (بالسمسم)
طريقة التحضير
1. تخلط صلصة الصويا مع التوابل. يُزاد اللحم ويُخلط جيّداً. يوضع جانباً.
2. يحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل، ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه.
3. يُضاف الثوم واللحم ويُقلّب جيّداً.
4. يُغطّى الوعاء ويُترك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق.
5. يقلّب المزيج، يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 5 دقائق، أو حتّى الاستواء.
6. يُضاف العسل، يُحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين.
7. يُشقّ خبز الهامبرغر ويُفرّغ قليلاً من الداخل.
8. يُحشى بمزيج اللحم.
9. تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
10. تُقدّم ساخنةً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من اجتماعات قادة دول مجموعة العشرين في نيودلهي

واشنطن ـ العرب اليوم

محمد منير

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

لندن - العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم