وفاة أحمد عبد الوهاب الابن الأصغر لموسيقار الأجيال مقتل ثلاثة أشخاص بينهم شرطيان بانفجار في موسكو جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف المناطق الشرقية وسط غزة هجوم مسلح يستهدف حاجزًا أمنيًا في السويداء اقتحامات إسرائيلية بمدن وبلدات في الضفة الغربية توقف إمدادات الغاز الإيراني عن العراق تركيا تعلن عن عطل كهربائي قبيل تحطم طائرة تقل عسكريين ليبيين وفاة الفنان طارق الأمير عن عمر 60 عاماً بعد أزمة صحية وتوقف عضلة القلب زيلينسكي يؤكد أن المفاوضات الجارية يمكن أن تغير الوضع جذرياً اعتقال غريتا تونبرغ في لندن خلال مظاهرة داعمة للفلسطينيين

أخر الأخبار

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

GMT 20:22 2015 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير : كيلو بطاطس متوسطة - 3حبات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة - 2ملعقة زبدة - 2 ملعقة زيت زيتون – ملح - فلفل أسود - زعتر طازج - لحم مقدد.
الطريقة:
تغسل البطاطس جيداً وتقطع بسكين حاد إلى شرائح رقيقة، مع مراعاة أن تظل ملتصقة من عند القشرة.
يخلط زيت الزيتون مع الزبدة وتدهن صينية مناسبة بالخليط، ثم ترص البطاطس في الصينية، وتدهن بخليط الزبدة والزيت.
تتبل البطاطس بالملح والفلفل ويوزع عليها شرائح البصل ثم تخبز في فرن هادئ لمدة ساعة.
في أثناء طبخ البطاطس تقلى شرائح اللحم المقدد وتوضع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تخرج البطاطس من الفرن ويوزع فوقها أوراق الزعتر واللحم المقدد، وتدهن بخليط الزبدة والزيت، ثم يعاد خبزها لمدة 30 دقيقة إضافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

شرائح البطاطس المقلية المقرمشة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - العرب اليوم

الفنانة دينا الشربيني

القاهرة ـ العرب اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

النجم الجزائري رياض محرز

الرباط - العرب اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم