الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:13:20
آخر تحديث GMT00:13:20
طريقة تحضير الكوردون بلو
طريقة تحضير الكوردون بلو
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
● 6 قطع صدور دجاج مخلية، وبدون جلد العظم، مقطعة إلى أنصاف
● 6 شرائح جبنة سويسرية
● 6 شرائح تركي مدخن
● 3ملاعق كبيرة دقيق
● ملعقة صغيرة بابريكا
● 6 ملاعق زبدة
● 12 كوب مرقة دجاج
● ملعقة كبيرة نشا الذرة
● كوب الكريمة المخفوقة الغنية
الطريقة:
● تدق صدور الدجاج بمطرقة اللحم إذا كانت سميكة جداً.
● يوضع شريحة من الجبن وشريحة من التركي المدخن على كل صدر في حدود
½ بوصة من الأطراف.
● تطوى أطراف الدجاج على الحشو، وتغلق بخلة الأسنان.
● في وعاء صغير يخلط الدقيق والبابريكا، وتغطى قطع الدجاج بالمزيج.
● في مقلاة كبيرة تسخن الزبدة على درجة حرارة متوسطة، ويطهى الدجاج حتى يحمر على كل الجوانب.
● تضاف مرقة الدجاج إلى المقلاة، وتخفض النار وتغطى المقلاة، وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
● تزال خلال الأسنان، وتنقل الصدور إلى طبق التقديم.
● في وعاء صغير تمزج نشا الذرة مع الكريمة، وتخفق ببطء في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط سميك.
● يصب فوق الدجاج ويقدم ساخناً.
GMT 08:29 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من المفوضية الأوروبية قريباً
القاهرة ـ العرب اليوم
ستحصل مصر على قرض أوروبي بمليار يورو "خلال أيام" حيث قررت المفوضية الأوروبية اليوم الجمعة صرف المبلغ بعدما استوفت الحكومة المصرية شروط اتفاق وقعته مع الاتحاد الأوروبي في وقت سابق من العام الجاري، وفق ما أعلنت...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس - العرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
واشنطن ـ العرب اليوم
GMT 00:13 1970 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
تأخّر إعلان وقف النار في غزة نتانياهو يقف وراءه و حماس ترفض شروطه لتحرمه النصر الذي يحلم به
GMT 17:11 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
عبدالله بن زايد يبحث آخر التطورات مع وزير خارجية سوريا
GMT 21:53 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
زينة وباسم سمرة معاً في الدراما والسينما في 2025
GMT 20:36 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الأمير الحسين يشارك لحظات عفوية مع ابنته الأميرة إيمان
GMT 11:38 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
GMT 18:55 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26
GMT 17:49 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي
GMT 02:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة
GMT 17:23 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي
GMT 16:59 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم
GMT 08:40 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الممثلة اللبنانية كارلا بطرس تتعرّض للسرقة وفيديو يوثّق ما حصل
GMT 17:11 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم
GMT 02:52 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل
GMT 06:42 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة العشرات في غارات إسرائيلية جنوب غزة
GMT 06:45 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
انفجار قوي يضرب قاعدة عسكرية في كوريا الجنوبية
GMT 07:19 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق وقف النار في غزة يصل مرحلة شبه نهائية وإسرائيل توافق على إطلاق سراح 200 فلسطيني من السجن المؤبد ولقاءات مرتقبة في القاهرة والدوحة لسد الفجوات
GMT 02:36 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
GMT 10:59 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
سلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
GMT 17:04 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
.. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا
GMT 10:16 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
سعر صرف الدولار يتجاوز 51 جنيها مصريا في عدة بنوك مصرية في تعاملات اليوم
GMT 11:24 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات أروى جودة في 2024 بتصاميم معاصرة وراقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك