طريقة عمل الحساء المغربي
آخر تحديث GMT05:00:43
 العرب اليوم -

طريقة عمل الحساء المغربي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل الحساء المغربي

القاهرة ـ شيماء مكاوي


تُقدّم الطاهية إلهام النعماني، طريقة عمل "الحساء المغربي"، في السطور التالية:-
المقادير:
كوب من العدس الأسود
كوب من الحمص المنقوع في الماء طوال الليل
4 إلى 5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة
ملعقتا طعام من معجون البندورة
بصلة كبيرة مفرومة
ملح ورشة من خيوط الزعفران
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
8 أكواب من الماء
نصف كيلوغرام من مكعبات لحم الغنم أو البقر
ملعقتا طعام من الدقيق المذوب في الماء
نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشنا
نصف كوب من البقدونس المفروم
زيت أو سمنة مذوبة للسكب فوق الحساء
الطريقة:
يوضع العدس المغسول مع الحمص والبصل المفروم، و8 أكواب من الماء، والملح، والبهار الأسود، وخيوط الزعفران، ومكعبات اللحم، والبندورة، ومعجون البندورة في قدر. يطهى الخليط حتى تنضج مكعبات اللحم وتطرى.
يذوب الدقيق في ربع كوب من الماء ثم يضاف إلى الحساء ويحرك معه.
تضاف الكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم ويتابع الطهو لمدة 5 إلى 6 دقائق، تذوب السمنة مع الزبدة وتسكب فوق الحساء ويقدم الحساء ساخناً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الحساء المغربي طريقة عمل الحساء المغربي



GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 05:58 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

من الرياض... التزامات السلام المشروط

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 10:26 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد

GMT 11:44 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع أرباح "أدنوك للإمداد" الفصلية 18% إلى 175 مليون دولار

GMT 13:23 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

رونالدو وميسي على قائمة المرشحين لجوائز "غلوب سوكر"

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab