بيروت - وكالات
المقادير :
٢ حبة بيض
٢ كوب دقيق
١ كوب صغير سكر
١ كوب عصير برتقال
1 ثمره برتقال مبشوره
٣ م-ص بكينغ بودر
نصف كوب زبدة
نصف م-ص فانيليا
طريقة التحضير
طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر.
يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة.
ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط.
ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير.
تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا.
ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط.
توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده.
و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة.
أرسل تعليقك