القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
5 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
نصف ملعقة صغيرة برش ليمون أوبرتقال
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
علبتين لبن زبادي وزن 170 غ أو ثمانية ملاعق كبيرة
كوب ونصف طحين منخول
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة بيكينغ صودا
رشة ملح
ثلاثة أرباع كوب كاكاو
3 أكواب جوز هند
الطريقة
نخفق البيض والفانيلا والسكر حتى يبيض اللخليط
نضيف اللبن والزيت
ننخل الطحين مع الملح والبيكنغ باودر والصودا
نضيف خليط الطحين على خليط البيض
نضيف أخيرا" جوز الهند
نحمي الفرن ونخبزه لمدة بين ال 30 وال 40 دقيقة حسب حجم القالب.
أرسل تعليقك