كيكة التفاح

GMT 23:59 2014 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - كيكة التفاح

كيكة التفاح

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
2 كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
3/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة فانيلا
كوب سكر
اصبع زبدة 100g بحرارة الغرفة
3 بيضة كبيرة
1/2 كوب حليب سائل

للقاعدة:
2 إلي 3 حبات تفاح اخضر شرائح
1/2 اصبع زبدة 50g
نصف كوب سكر اسمر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
جوز للزينة

الطريقة:
نبدأ في تسخين الفرن على حرارة 175 والفرن مشعل من الاسفل فقط.

نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يختفي السكر ويصبح الخليط هش. ثم نضيف الحليب والبيض والفانيلا ونخفق.

ننخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح والقرفة وجوزة الطيب ونضيفه للخليط السابق ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

يقلب التفاح مع الزبدة والسكر الاسمر والقرفة على نار عالية لمدة دقيقة واحدة إلي ان يذوب السكر.

ترص حبات التفاح بقاع الصينية بالترتيب ثم يصب عليها السكر والزبدة المذوبين.

يصب خليط الكيك فوق التفاح ثم ندخل الصينية الفرن من 45 دقيقة إلي ساعة او إلي ان نختبرها بالعود الخشبي و يخرج نظيف.

تقلب بعد 5 دقائق وتزين وتقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كيكة التفاح

كيكة التفاح

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

دبي ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم