الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:16:33
آخر تحديث GMT18:16:33
لحم الغنم بالطماطم
لحم الغنم بالطماطم
القاهرة ـ العرب اليوم
المكوّنات
2 ملاعق طعام من السمن
3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 750 مل من الماء
طريقة التحضير
يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.
توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم.
GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالبنك الدولي يؤكد ارتفاع تكاليف الشحن العالمية بنسبة 141 بالمئة بسبب أزمة البحر الأحمر
القاهرة ـ العرب اليوم
أصبحت أزمة البحر الأحمر نقطة اشتعال حاسمة في صراع منطقة الشرق الأوسط، مما أدى إلى تغييرات كبيرة في حركة التجارة العالمية والنقل البحري. ووفقاً لتقرير البنك الدولي «أزمة الشحن المتفاقمة في البحر الأحمر: التأثيرا...المزيدإليسا تشيد بقرار الجيش وتطالب بمطار جديد وسط تصاعد التوترات في بيروت
بيروت ـ العرب اليوم
بعد الشغب الذي شهده محيط مطار بيروت الدولي مساء أمس، لليوم الثاني على التوالي، أطلت الفنانة اللبنانية إليسا بتعليق ناري جديد.فقد دعت إلى إنشاء مطار ثانٍ في لبنان. حيث كتبت في منشور على منصة "إكس" بوقت متأخر مسا...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن ـ العرب اليوم
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 13:18 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
عباس يؤكد أن دعوات التهجير تهدف لإلهاء العالم عن إبادة إسرائيل لغزة
GMT 05:25 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
ترامب يتهم الصحافة الأميركية بمحاولة إيقاعه في مواجهة مع ماسك
GMT 15:55 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
زيلينسكي يدعو لتشكيل "جيش أوروبي" ومصادر تؤكد رفض أوكراني لصفقة ترمب بشأن "المعادن النادرة"
GMT 11:21 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
البيت الأبيض يمنع وكالة الأسوشيتد برس من دخوله أو مرافقة ترامب لرفضها " خليج أميركا"
GMT 11:23 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
عن قمة باريس للذكاء الاصطناعي
GMT 04:02 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير
دراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
GMT 05:30 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
أفضل المكسرات لخفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الدماغ
GMT 02:39 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
سماع دوي أصوات انفجارات في العاصمة كييف
GMT 11:39 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
مزيج الليمون مع الحلبة لمحاربة الشيخوخة وتحسين الهضم بطريقة طبيعية
GMT 17:11 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
وفاة الممثل والكاتب السورى هانى السعدى
GMT 12:36 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
حماس تعلن الإفراج عن ثلاثة رهائن إسرائيليين غدًا السبت وقمة الرياض تنعقد الأسبوع المقبل لمناقشة خطة ترامب بشأن غزة
GMT 14:19 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
إعصار زيليا الخطير يضرب ولاية استراليا الغربية
GMT 14:12 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
حركة حماس تعلن الإفراج عن 3 محتجزين من غزة غدا بينهم أمريكى
GMT 14:13 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
السعودية تدين وتستنكر التفجيرين الإرهابيين في أفغانستان
GMT 09:24 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
البنك الدولي يؤكد ارتفاع تكاليف الشحن العالمية بنسبة 141 بالمئة بسبب أزمة البحر الأحمر
GMT 14:10 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
جيش الاحتلال يضرب أهدافا لحزب الله في جنوب لبنان
GMT 10:53 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
إسرائيل تنتظر رد حماس حول صفقة تبادل الرهائن المُقررة السبت وسط تفاقم الكارثة الإنسانية في غزة واستمرار التوترات
GMT 14:15 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
أسعار الذهب عالميًا تحافظ على مستوياتها القياسية
GMT 14:17 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
إيطاليا تستقبل أطفالا فلسطينيين من غزة للعلاج من السرطان
GMT 21:00 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
مناصرو «حزب الله» يصعّدون تحركاتهم الميدانية في محيط مطار بيروت أحرقوا سيارة تابعة لقوة الأمم المتحدة العاملة في الجنوب
GMT 11:01 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
إسرائيل توسع توغلاتها في القنيطرة ودرعا وتبني قواعد عسكرية دائمة وسط مخاوف سورية من احتلال دائم
GMT 14:18 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تعلن أكثر من 4.7 مليون شخص في إقليم شرق المتوسط يعانون من الصرع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك