الجيش الإسرائيلي يعلن رصد نحو 30 عملية إطلاق صواريخ من لبنان ويؤكد اعتراض بعضها مدير منظمة الصحة العالمية يعلن فقدان الاتصال مع طاقم مستشفى "كمال عدوان" في غزة بعد أنباء عن اقتحام الجيش الإسرائيلي له الجيش الإسرائيلي يقتحم مستشفى كمال عدوان في بيت لاهيا شمالي غزة واشنطن تبدأ مراجعة استخدام إسرائيل لأسلحتها تؤكد أن لن ننظر في الانتقادات الحقوقية إغلاق معبر جوسيه - القاع على الحدود السورية اللبنانية جرّاء غارة إسرائيلية أردوغان يعرب عن أمله بأن تتخذ الحكومة السورية نهجا بناء نحو تطبيع العلاقات برشلونة يقرر تمديد عقد الظهير الشاب مارتن حتى 2028 تسلا تختبر خدمة سيارات الأجرة الآلية في خليج سان فرانسيسكو طوال العام وزير الإعلام اللبناني يصف اغتيال إسرائيل لـ3 صحفيين بـ"جريمة حرب" راغب علامة يُعلن وفاة شقيقته الكُبرى

أخر الأخبار

لحم ضأن مع الكسكسي والخضار

GMT 11:48 2015 السبت ,25 إبريل / نيسان

العرب اليوم - لحم ضأن مع الكسكسي والخضار

لحم ضأن مع الكسكسي والخضار

القاهرة ـ العرب اليوم

المكوّنات

لحم ضأن - 8 شرائح
كسكس - كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1
كوسا مقطّع إلى شرائح دائرية - 2
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
ماء مغلي - كوب ونصف

طريقة العمل

1- سخني الشواية على درجة حرارة مرتفعة لبضع دقائق.
2- إدهني الشواية بملعقة زيت كبيرة وضعي الكوسا لمدة 5 دقائق ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- ضعي الكسكس في وعاء واسكبي فوقه كوب ونصف من الماء المغلي. حركيه وغطيه بورق بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
4- أضيفي فوقه ملعقة زيت كبيرة ونكهيه بالملح والفلفل الأسود ثم حركيه بالشوكة حتى يصبح كثيفاً.
5- غطيه مجدداً للمحافظة عليه ساخناً وضعيه جانباً.
6- نكهي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل الأسود وادهنيها بملعقة زيت زيتون.
7- صفيها على الشواية واتركيها تتحمر لمدة 5 دقائق عن كل جهة.
8- قدمي لحم الضأن مع شرائح الكوسا، الكسكس والطماطم المقطعة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم ضأن مع الكسكسي والخضار

لحم ضأن مع الكسكسي والخضار

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان المركزي

بيروت ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة يسرا اللوزي

القاهرة ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

سرطان الثدي

لندن - العرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان طويل وفضفاض بستايل العباية

بيروت ـ العرب اليوم