هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني أسهم "تسلا" تقفز 8% في ساعات ما قبل التداول مع عزم ترمب تخفيف قواعد القيادة الذاتية زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر ماريانا غرب المحيط الهادئ قصف إسرائيلي على بلدات مجدل زون وعين بعال ودير قانون رأس العين والحوش في قضاء صور جنوبي لبنان الصين تدعو إلى السلام في أوكرانيا بعد سماح واشنطن لكييف باستخدام صواريخ بعيدة المدى ضد روسيا قوات إسرائيلية تقتحم مخيم الدهيشة في بيت لحم وتحتجز 30 فلسطينياً الكرملين يعلن أنه من الواضح أن الإدارة الأميركية المنتهية ولايتها تريد صب الزيت على النار وتصعيد الصراع في أوكرانيا مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة غارات إسرائيلية تقتل 20 فلسطينياً في وسط وجنوب قطاع غزة الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو

أخر الأخبار

لحم ضاني بالكاري

GMT 18:17 2014 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - لحم ضاني بالكاري

لحم ضاني بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ كج لحم ضاني بدون عظم
    ١ بصلة كبيرة، مفرومة
    ٥ حبات ثوم، مفروم
    ٣ ملعقة كبيرة سمن
    ٣ ملعقة كبيرة بودرة كاري
    ٢ ملعقة صغيرة ملح
    ١ ملعقة صغيرة فلفل
    ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
    ١ ملعقة كبيرة كمون
    ١ ملعقة صغيرة روزماري
    ١ ملعقة صغيرة زعتر
    ٢ ليمون مقطع شرائح
    ٢ تفاحة، مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
    ٥٠٠ ملل مرقة دجاج
    ٥٠٠ جرام بطاطس، مقطعة
    زبادي و أرز و خضروات للتقديم

الطريقة:

    سخني الفرن.
    على نار عالية، سخنى السمن في إناء كبير.
    حمري اللحم حتى يصبح لونه بنيًا ثم إرفعيه من الإناء.
    أضيفي الكاري للسمن وخفضي درجة الحرارة وقلبي الخليط لمدة ٢ دقيقة.
    أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما لمدة ٥ دقائق.
    أرجعي اللحم للخليط.
    أضيفي باقي المكونات عدا البطاطس.
    غطى الإناء واتركيه على النار لمدة ٢ ساعة.
    أضيفي البطاطس و إتركيها على النار ٤٥ دقيقة.
    قدميه ساخنا مع الأرز و الخضار والزبادي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم ضاني بالكاري

لحم ضاني بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من اجتماعات قادة دول مجموعة العشرين في نيودلهي

واشنطن ـ العرب اليوم

محمد منير

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

فيتامينات ومعادن أساسية

لندن ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم