الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:52:05
آخر تحديث GMT02:52:05
متبل الباذنجان مع اللبنة
متبل الباذنجان مع اللبنة
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• رأسا باذنجان كبيران مشويان
• ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة
• ثلاثة أرباع الكوب من اللبنة
• عصير ليمونة أو ليمونتين
• ملح وبقدونس وزيت زيتون وفلفل أحمر
الطريقة :
1. يفتح رأسا الباذنجان بالشوكة أو رأس السكين ثم يشويان في الفرن أو على الفحم حتى ينضج الباذنجان من الداخل وتصبح القشرة هشة.
2. يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكة أو مهرسة البطاطس.
3. يضاف إليه الثوم والطحينة واللبنة وعصير الليمون والملح.
4. يخلط المزيج للحصول على قوام قشطي ناعم. يضاف الملح عند الحاجة.
5. يسكب المتبّل في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس والفلفل الأحمر.
6. يقدم بمثابة نوع من المقبلات مع أطباق الدجاج أو السمك أو اللحم.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يوقع أمرًا بإنشاء احتياطي استراتيجي من البيتكوين وسعر العملة يتراجع
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس دونالد ترامب الخميس أمرا تنفيذيا ستنشئ الحكومة الأميركية بموجبه "احتياطيا استراتيجيا من البيتكوين"، وهو ما يمثل دعما كبيرا لصناعة العملات المشفرة التي أسهمت بسخاء في تمويل حملته الرئاسية الأخيرة...المزيدشائعات عن خلاف بين جورج كلوني و زوجته اللبنانية أمل دون نفي أو تأكيد من أي من الطرفين
نيويورك -ماريّا طبراني
لم يمنع النجاح الكبير الذي يحققّه الممثّل العالمي جورج كلوني على مسارح برودواي في نيويورك، ظهور شائعات قوّية حول إستمرار زواجه من المحامية اللبنانية أمل علم الدين كلوني ، مما أثار التكهنات بشأن الطلاق ال...المزيدأميركا تتهم 12 صينياً باختراق وكالات حكومية وبكين تندد بجهود تشويه السمعة
واشنطن ـ العرب اليوم
وجهت الولايات المتحدة اتهامات إلى 12 صينياً، بينهم اثنان من مسؤولي الأمن العام، بالتورط في حملة قرصنة استهدفت وكالات حكومية أميركية، فيما نددت بكين بما وصفته بـ"الجهود الأميركية لتشويه سمعة الصين"، بح...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
GMT 08:00 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
آلاف الباحثين عالقون بسبب تجميد المنح الدراسية من وزارة الخارجية الأميركية
GMT 20:37 1970 الإثنين ,10 آذار/ مارس
زيلينسكي يؤكد أنه بلاده جاهزة سلام وهدنة براً و جواً و المطلوب من موسكو أن تقبل ذلك
GMT 20:12 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
سوريا بين الفوضى والمجهول وسط تصاعد العنف
GMT 01:59 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
حماس توضح موقفها من مقترحات إلقاء السلاح والرحيل عن قطاع غزة
GMT 09:43 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
نيكول سابا تعلق على دورها في "وتقابل حبيب"
GMT 12:17 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
رؤية الذكاء الاصطناعي لمشكلة الإمساك في رمضان وأفضل الطرق للتغلب عليها
GMT 23:49 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
"أدنوك" تدرس الاستحواذ على أول حقل للغاز الطبيعي في أميركا
GMT 02:20 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
إسرائيل تقطع خط مياه استراتيجيا عن شمال غزة
GMT 09:31 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
عاصفة جانا تثير الفوضى فى إسبانيا من فيضانات وانهيارات أرضية
GMT 23:29 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
القمة وما بعدها.. أسلوب التفاوض الترامبى!
GMT 02:14 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
انقطاع الاتصالات والإنترنت في جنوب سوريا
GMT 01:37 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
تحطم طائرة بموقف سيارات قرب مطار بنسلفانيا
GMT 23:22 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
الدفاع الروسية تعلن استعادة 3 قرى في كورسك
GMT 02:08 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
تسجيل هزة أرضية شرق ميسان
GMT 23:29 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
«الترامبية» فى إفطار منير فخرى عبد النور
GMT 23:27 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
تحطم طائرة صغيرة على متنها 5 أشخاص بالقرب من مطار في جنوب بنسلفانيا
GMT 02:12 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
سوريا تلغي جميع البلاغات لمنع السفر الصادرة في عهد الأسد
GMT 09:24 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
وفاة 10 أطفال وإصابة و663 بمرض الحصبة في مأرب اليمنية
GMT 09:32 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
"بورشه" الألمانية تتكبد خسائر بمليارات اليورو بعد خفض استثماراتها
GMT 23:50 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
النفط يخسر أكثر من 3% في أسبوع بضغط توجهات "أوبك+"
GMT 21:57 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
سموتريتش يحلم بتنفيذ خطة ترامب لنقل سكان غزة وحماس تؤيد لجنة وطنية لإدارة القطاع
GMT 07:06 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
توتر في دمشق عقب الهجوم بالقنابل على دورية أمنية في المزة والشرع يتعهد بمحاسبة المتورطين في مواجهات الساحل
GMT 23:25 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
الاحتلال الإسرائيلى يقتحم قرية النبى صالح غرب رام الله
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك