الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو حزب الله يقول إنه شن هجوما جويّا بسرب من المسيرات الانقضاضيّة على قاعدة أييليت شمالي إسرائيل اشتباكات عنيفة جنوب بلدة شمع في الجنوب اللبناني بين مقاتلي حزب الله وقوات إسرائيلية تليغرام يطلق تحديثات ضخمة لاستعادة ثقة مستخدميه من جديد مقتل جندي إسرائيلي في جباليا ليرتفع عدد القتلى إلى 800 منذ بداية الحرب على غزة إطلاق نار على دورية للأمم المتحدة في لبنان دون إصابات بين الجنود الفرنسيين بيب غوارديولا يوافق على عقد جديد مع مانشستر سيتي نجاة نهال عنبر وأسرتها من موت محقق هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني أسهم "تسلا" تقفز 8% في ساعات ما قبل التداول مع عزم ترمب تخفيف قواعد القيادة الذاتية

أخر الأخبار

مربى الفلفل الحار

GMT 14:23 2015 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     2 كوب سكر ابيض
    1/2 كوب ماء
    1/3 كوب خل عنب أبيض
    6 ثمرة فلفل أحمر حار طازج ويقطع
    1 ثمرة بصل مقطعة
    1 ثمرة ليمون حامض (عصيرها فقط)
    2 فص ثوم مفروم
    1 ملعقة شاي صوص سمك

طريقة الطهي

إلى كل محبى المربات إليكم مربى الفلفل الحار المميزة و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الفلفل الحار

    يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروم .
    ينقل إلى إناء مقاس 18 سم وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
    نزيد الحرارة إلى عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى هادئة ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تتماسك المربى عند اختبارها .
    توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد .

إقتراحات لمربى الفلفل الحار

لإختبار تماسك المربى توضع ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد و يوضع في الفريزر لمدة 1 دقيقة إذا كانت متماسكة تكون المربى جاهزة .

تخزن لمدة تصل إلى 6 أشهر وتوضع في الثلاجة بعد فتحها مباشرة و يحتفظ بها لمدة تصل إلى شهرين .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

محمد منير

القاهرة ـ العرب اليوم

سطح القمر

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار جونيور لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

مرضى السرطان

واشنطن ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم