مسقعة البطاطا
آخر تحديث GMT12:46:54
 العرب اليوم -

مسقعة البطاطا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مسقعة البطاطا

مسقعة البطاطا
القاهره - العرب اليوم

المقادير:

3 حبات بطاطا كبيرة مقطعة شرائح ومقلية 1/2 استواء

1/4 كوب لحم مفروم ناعم

بصلة متوسطة مفروم ناعم

ملعقة صغيرة بهار مشكل

حبة ثوم مهروس

حبة بندورة متوسطة مفرومة ناعم

ملعقة صغيرة زعتر ناشف

1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة

2 ملعقة طعام رب بندورة
1/2 كوب ماء

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

للوجه:

بيضة مخفوقة مع رشة ملح وفلفل أسود

1/2 كوب لبن زبادي

1/4 كوب حليب

2 ملعقة طعام جبنة بارمزان مبشورة

بقدونس مفروم للزينة

 

طريقة التحضير:

1. في مقلاة يوضع زيت الزيتون وتذبل البصلة ويضاف اللحم ليتغير لونة وينضج ويرش بالملح والفلفل الأسود وملعقة البهارات المشكلة ويضاف الثوم وتقلب

2. تضاف البندورة والكزبرة وتقلب لتذبل البندورة ويضاف الزعتر ثم يضاف رب البندورة و1/2 كوب ماء وتسبك على النار

3. في صحن الفرن توزع نصف كمية البطاطا ثم الحشوة ثم البطاطا المتبقية

4. للوجه: نخفق المقادير ونسكبها على الوجة

5. توضع في الفرن على حرارة 180 من 20-30 دقيقة لتتسبك ويحمر الوجة وترش بالبقدونس

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مسقعة البطاطا مسقعة البطاطا



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:24 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

نهج التأسيس... وتأسيس النهج

GMT 07:29 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

كم سيندم لبنان على فرصة اتفاق 17 أيّار...

GMT 05:50 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

حقائق غامضة

GMT 18:20 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة

GMT 09:50 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

أنغام تتألق في حفل تكريم عبدالله الرويشد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab