القاهرة - العرب اليوم
المكونات: زيت زيتون، ثوم، مفروم ،بروكلي مقطع إلى زهرات صغيرة
2 حبة جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، 3ملاعق كبيرة صلصة صويا
1 ملعقة كبيرة عسل، 2 ملعقة كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة فستق، مقطع ،فلفل
الطريقة:
1. على نار متوسطة، يقلب الثوم في مقلاة صينية عميقة مع القليل من الزيت.
2. تضاف كمية البروكلي والجزر. وتقلب لمدة 5 دقائق.
3. في وعاء صغير تخلط الصويا مع العسل والماء. وتصب فوق الخضار وتقلب لمدة 5 دقائق.
4. تتبل بالفلفل الأسود والفستق المفروم.
5. توضع في طبق وتقدم فورا مع الارز.
أرسل تعليقك