مكمورة دجاج
آخر تحديث GMT19:31:52
 العرب اليوم -

مكمورة دجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مكمورة دجاج

مكمورة دجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    عجينة ملفى
    قطع دجاج
    بصل
    زبدة
    مرق
    كمون – قرفة – فلفل أبيض
    جوزة الطيب – حبهان
    ملح

خطوات التحضير

    قطعى البصل وشوحيه فى الزبدة
    أضيفى مكعب مرق للبصل
    أضيفى الحبهان وجوزة الطيب والكمون والبهارات والقرفة
    أضيفى قطع الدجاج وقلبيها مع البصل والتوابل
    أضيفى الفلفل الألوان المقطع
    أضيفى البهارات والكمون والملح والفلفل الأسود والأعشاب
    أضيفى نصف كوب ماء وغطى الإناء
    إفردى عجينة الملفى بالنشابة ورشيها بالدقيق
    إفردى العجينة فى الصينية
    أضيفى خليط الدجاج على العجينة
    أغلقى العجينة على الحشو وإدهنى وجه وحروف العجين بالبيض
    إدخلى الصينية الفرن حتى تنضج
    قدمى المكمورة وزينيها بالطماطم والفلفل الأخضر الحار

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكمورة دجاج مكمورة دجاج



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكة رانيا بعباءة بستايل شرقي تراثي تناسب أجواء رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 18:58 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس

أحمد العوضي يكشف كواليس قبوله "فهد البطل"
 العرب اليوم - أحمد العوضي يكشف كواليس قبوله "فهد البطل"

GMT 06:29 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس

سوريا: تحدّيات الاستقرار والوحدة

GMT 11:42 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس

تليين إيران أو تركيعها: لا قرار في واشنطن؟

GMT 07:01 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس

فرصة كي يثبت الشرع أنّه ليس «الجولاني»...
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab