الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:58:38
آخر تحديث GMT01:58:38
"نوجة القهوة" من الشيف أسامة السيد
نوجة القهوة
القاهرة - شيماء مكاوي
نوجة القهوة
يُقدم الشيف أسامة السيد للـ"العرب اليوم" طريقة عمل "نوجة القهوة" كالتالي:-
المقادير: 1/2 1 كوب لوز مجروش،3 ملعقة كبيرة قهوة "بُن مطحون"، 1/2 كوب سُكر، 1/2 كوب زبدة لينة، كريمة لباني مخفوقة أو كسترد للتقديم.
الطريقة: يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية، يُخلط اللوز مع القهوة والسُكر، في الخلاط الكهربائي "مُحضر الطعام"، تُضاف الزبدة، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة، حتى نحصل خليط متماسك ومتجانس.
ثم توضع ورق زبد في صاج فرن، ويُفرد الخليط في الصاج، بالضغط الخفيف عليه، بواسطة اليد، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
تُترك النوجة، لتبرد تمامًا، ثم تُكسر باليد إلى قطع كبيرة، توضع الكريمة أو الكسترد في كيس حلواني، توضع كمية كبيرة من الكريمة في كأس التقديم، وتُرصّ فوقها قطع النوجة.
ثم تُقدم نوجة القهوة مع قطعة من الكيك أو تارت شيكولاتة.
GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يلغي الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قرارا بإلغاء الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران، ضمن حزمة جديدة من العقوبات تستهدف الضغط على طهران. وتهدف المذكرة التي وقعها ترامب إلى تعزيز حملة “الضغ...المزيدصابرين تَصرِّح بأن موسم دراما رمضان يَحْرِم العديد من الأعمال من حقّها وتكشف عن شعورها بالخوف من هَنا الزاهد في إقامة جبريّة
القاهرة ـ العرب اليوم
قالت الفنانة المصرية صابرين إنها توقَّعت أن يحقق مسلسل «إقامة جبرية» ردوداً إيجابية منذ قراءتها السيناريو الذي يدور في قالب من التشويق والإثارة، مؤكدة أنها شعرت بالخوف من هنا الزاهد لأدائها المتقن لشخصية ال...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 03:21 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
وزير الخارجية الأميركية يصف غزة بأنها غير صالحة للسكن ويستعد لزيارة الشرق الأوسط
GMT 18:00 1970 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لا داعي للعجلة بشأن تنفيذ خطة غزة وحماس تنشر أسماء ثلاث رهائن إسرائيليين سيفرج عنهم غدا السبت
GMT 13:42 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
مصر تؤكد استحالة تهجير سكان غزة وتتحرك لعقد قمة عربية طارئة لمواجهة المخطط الإسرائيلي
GMT 16:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قصي خولي يكشف مصير مسلسله مع نور الغندور
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دور النقطة الزرقاء في الدماغ في تنظيم الانتباه والنوم وكيفية تأثيرها على الأرق
GMT 14:50 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
الدفاعات الجوية الأوكرانية تسقط 81 طائرة مسيرة روسية
GMT 14:48 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيا من مدينة بيت لحم
GMT 14:54 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
استشهاد طفل إثر انفجار جسم من مخلفات الاحتلال الإسرائيلى في رفح
GMT 14:49 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
الاحتلال الاسرائيلي يقصف منطقة في طمون جنوب طوباس دون وقوع إصابات
GMT 14:56 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
فيفا يقرر إيقاف الكونغو وباكستان ومنع مشاركتهما دولياً
GMT 09:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
قربى البوادي
GMT 15:01 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تصف حجم الاحتياجات الصحية الهائلة في قطاع غزة
GMT 10:29 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
حملة إيرانيّة على سوريا... عبر العراق
GMT 14:58 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
النفط يتجه لتسجيل ثالث انخفاض أسبوعي على التوالي
GMT 15:20 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
مصرع 7 أشخاص فى البرازيل بسبب الأمطار الغزيرة وتجديد حالة الطوارئ
GMT 16:32 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الإصابة تبعد أحمد عبد القادر عن مباراة الأهلي ضد قطر بالدوري القطري
GMT 15:48 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
حماس تطالب بعقد قمة عربية طارئة لمواجهة مشروع التهجير وأبو الغيط يؤكد ان إعادة إعمار غزة قابل للتنفيذ مع بقاء الفلسطينيين على أرضهم
GMT 13:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
حكومة غزة تحمل إسرائيل مسؤولية وفاة مئة طفل مريض بسبب المماطلة في تنفيذ البروتوكول الإنساني والأمم المتحدة تعرب عن قلقها من الوضع الكارثي في القطاع
GMT 15:25 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
GMT 07:44 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
عقوبات ترامب على الجنائية الدولية تلقى إستنكاراً و يهودا أولمرت "غزة فلسطينية وليست ملكاً لإسرائيل" لنسلّمها"
GMT 05:13 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ليفربول يعلن تغيير موعد مباراة أستون فيلا بسبب نهائي كأس كاراباو
GMT 10:37 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
أحمد حلمي يتعرّض لانتقادات حادة بسبب "إفيه" مسرحيته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك