اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية
آخر تحديث GMT11:15:14
 العرب اليوم -

اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية

توصل العلماء إلى اكتشاف سر فائدة حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية المتكونة عادة من السمك الأحمر وسلطة خضروات بزيت الزيتون. اكتشف علماء بريطانيون آلية المفعول الإيجابي المفيد لحمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية في جسم الإنسان. فقد اتضح أن الزيوت غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والسمك والأفوكادو مع الخضروات الغنية بالنترات والنتريتات مثل السبانخ والكرفس والجزر وغيرها، عند تناولها سوية تتكون نتيجة التفاعل الحاصل بين الزيوت غير المشبعة ومركبات النتروجين أحماض نيتروجينية. بينت نتائج الاختبارات التي أجراها العلماء على الفئران لتحديد كيفية مساعدة هذه الأحماض في تخفيض ضغط الدم وهل تكبح نشاط الانزيم المؤثر في مستوى ضغط الدم، انخفاض مستوى ضغط الدم لدى الفئران التي لا تعاني من تغيرات جينية، في حين بقي ضغط الدم مرتفعا لدى الفئران التي تعاني من هذه التغيرات. من هنا استنتج العلماء أن الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط تساعد في تخفيض ضغط الدم. ويقول أحد المشاركين في هذا البحث البروفيسور فيليب ايتونات "إن نتائج بحثنا تساهم في تفسير لماذا تساعد الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط المضاف لها زيت الزيتون أو المكسرات في خفض أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب "الجلطة" وقصور القلب وغيرها".
موسكو ـ سانا

توصل العلماء إلى اكتشاف سر فائدة حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية المتكونة عادة من السمك الأحمر وسلطة خضروات بزيت الزيتون. اكتشف علماء بريطانيون آلية المفعول الإيجابي المفيد لحمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية في جسم الإنسان.
فقد اتضح أن الزيوت غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والسمك والأفوكادو مع الخضروات الغنية بالنترات والنتريتات مثل السبانخ والكرفس والجزر وغيرها، عند تناولها سوية تتكون نتيجة التفاعل الحاصل بين الزيوت غير المشبعة ومركبات النتروجين أحماض نيتروجينية.
بينت نتائج الاختبارات التي أجراها العلماء على الفئران لتحديد كيفية مساعدة هذه الأحماض في تخفيض ضغط الدم وهل تكبح نشاط الانزيم المؤثر في مستوى ضغط الدم، انخفاض مستوى ضغط الدم لدى الفئران التي لا تعاني من تغيرات جينية، في حين بقي ضغط الدم مرتفعا لدى الفئران التي تعاني من هذه التغيرات.
من هنا استنتج العلماء أن الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط تساعد في تخفيض ضغط الدم.
ويقول أحد المشاركين في هذا البحث البروفيسور فيليب ايتونات "إن نتائج بحثنا تساهم في تفسير لماذا تساعد الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط المضاف لها زيت الزيتون أو المكسرات في خفض أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب "الجلطة" وقصور القلب وغيرها".

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية



GMT 18:37 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

الإجهاد قد يؤدى إلى الإصابة بمرض السكري

GMT 18:33 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

النشاط البدني يُساعد على حرق السعرات الحرارية

GMT 18:30 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم أمراض مرافقة للسمنة

GMT 18:27 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول الطعام الصحيح سيساعد الناس على التغلب على الاكتئاب

GMT 18:26 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة النوم يمكن أن تقلل من ميل الأفراد لمساعدة بعضهم البعض

GMT 04:12 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أربع خطوات بسيطة لتجنب الإصابة بالنوبة القلبية

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية
 العرب اليوم - شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 20:51 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف حكيمي يمدد عقده مع باريس سان جيرمان حتي عام 2029

GMT 18:53 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض

GMT 09:37 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير

GMT 22:00 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 11:06 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab