المشبك من الحلويات الشعبية التي تلاقي إقبالاً في سورية

GMT 16:57 2014 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان

العرب اليوم - المشبك من الحلويات الشعبية التي تلاقي إقبالاً في سورية

المشبك من الحلويات الشعبية التي تلاقي إقبالاً

دمشق ـ سانا

يعد المشبك من الحلويات الشعبية اللذيذة وسهلة الصنع وتشتهر به أغلب المحافظات السورية ويلاقي رواجا كبيرا في الأسواق.
سانا المنوعة التقت حسان مكحل في محله بالدرويشية حيث قال لنا إنه يعمل في صناعة الحلويات منذ أكثر من أربعين عاما ودائما يبتكر أصنافا جديدة لكنه اختص بصناعة المشبك.
وحول طريقة صنع المشبك قال نقوم بتسخين الماء ونضع السميد ونقوم بتحريكه ثم نقوم بتغطية الخليط نحو ساعة وبعد ذلك نقوم بتعبئته بقالب معد خصيصا للمشبك ويتم بعد ذلك وضعه بالزيت الحامي ونكون قد جهزنا القطر البارد الذي نضع فيه ملعقة ماء زهر حيث نقوم بعد ذلك بوضع المشبك بالقطر إلى أن يتشرب جيدا ونقوم بعدها بوضعه في مصفاة لتتم تصفيته وبيعه للزبائن وهو طازج.
واختتم بالقول إن المشبك من الحلويات الشعبية ويكثر الطلب عليها في فصل الشتاء لانها تمنح الدفء والحرارة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المشبك من الحلويات الشعبية التي تلاقي إقبالاً في سورية

المشبك من الحلويات الشعبية التي تلاقي إقبالاً

دمشق ـ سانا

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي جو بايدن

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة نيللي

القاهرة ـ العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم