واشنطن ـ أ.ش.أ
توصل فريق من العلماء الاميركيين إلى أن تناول كميات متزايدة من الكافيين يعمل على تقليل خطرالاصابة بأمراض الكبد المدهن الغير كحولى وفقا لاحدث الابحاث التى نشرت فى مجلة "أمراض الكبد"الامريكية .
كان العلماء بجامعة "ديوك"الامريكية قد أجروا أبحاثهم على مجموعة من الخلايا المستنبطة لعدد من فئران التجار كنموذج لتحليل تأثير تناول الكافيين على أمراض الكبد .
وقد وجدت الدراسة أن كميات الكافيين المستهلكة بما يعادل أربعة أكواب من القهوة والشاى يوميا قد تحمى وتمنع من التعرض للاصابة بتدهن الكبد أو زيادة حدته فى حالة الاصابة به .
ووفقا لاحدث التقارير الصادرة عن "مؤسسة الكبد الامريكية "،أوضح الباحثون أن إصابة البعض بتدهن الكبد تنجم عن زايدة تراكم معدلات الدهون حول خلايا الكبد وهى الحالة المرضية- التى لا علاج لها سوى إتباع نظام غذائى متوازن خالى من الدهون مع ممارسة الرياضة بصورة منتظمة – ليعانى منها مايقرب من ربع الامريكيين .
كما أكدت الابحاث على أن الكافيين يعمل على تقليل المحتوى الدهنى داخل الكبد ويقلل من عملية الاكسدة الضارة بخلايا الكبد .
أرسل تعليقك