انخفاض نسبة استخدام الصوديوم في المنتجات الغذائية الكورية
آخر تحديث GMT03:12:00
 العرب اليوم -

انخفاض نسبة استخدام الصوديوم في المنتجات الغذائية الكورية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - انخفاض نسبة استخدام الصوديوم في المنتجات الغذائية الكورية

المنتجات الغذائية الكورية
سيول ـ يونهاب

كشفت الهيئة الكورية لسلامة الأغذية والأدوية عن أن عدد المنتجات الغذائية التي قل استخدام مادة الصوديوم في انتاجها قد زاد.
وأضافت أنها قد أجرت فحوصات على كمية الصوديوم المستخدمة في 165 مادة غذائية حيث أشارت نتائج الفحوصات إلى أن متوسط انخفاض كمية الصوديوم قد بلغ 21% مقارنة بالعام 2012 الذي بدأت فيه حملة لتخفيض تناول مادة الصوديوم بالتعاون مع شركات الغذاء الكورية.
وبموجب نتائج الفحوصات، انخفضت كمية مادة الصوديوم المستخدمة في انتاج المعكرونة الكورية "راميون" والصلصات الكورية التقليدية والكيمتشي بمتوسط 22.4% خلال النصف الأول من هذا العام ، بعد أن كانت تلك النسبة 14.7% عام 2012.
الجدير بالذكر أن المواطنين الكوريين يتناولون 4500 مللي غرام من مادة الصوديوم يوميا وهو ما يعد أكثر من ضعف الكمية الموصى بها دوليا، وهي ألفا مللي غرام.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

انخفاض نسبة استخدام الصوديوم في المنتجات الغذائية الكورية انخفاض نسبة استخدام الصوديوم في المنتجات الغذائية الكورية



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:28 2025 الخميس ,27 شباط / فبراير

السودان... ماذا بعد «الوثيقة المعدَّلة»؟
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab