رجيم بيفرلي هيلز وانظام الغذائي بالتفصيل

يزعم مروّجو هذا النظام الغذائي أنه يساعد في خسارة من 10 إلى 15 رطلاً خلال 35 يوماً. "سيدتي نت" يطلع القارئات على رجيم بيفرلي هيلز بالتفصيل في التقرير الآتي:

يقوم رجيم بيفرلي هيلز على فكرة رئيسية تفيد بأن الطعام بحدّ ذاته لا يسبّب زيادة الوزن، وإنما الطعام غير المهضوم الذي ينتج عن سوء الهضم هو المسؤول. ويوضح أن مفتاح الهضم السليم هو فصل بعض الأطعمة ومزج بعضها الآخر. الأمر الذي يسمح للإنزيمات بالعمل كما ينبغي، مما يتيح هضم الطعام بالكامل. كما يدّعي أن تناول الفواكه التي تحتوي على إنزيمات طبيعية يمكن أن يساعد في هذا الإطار.

يسمح رجيم بيفرلي بتناول معظم الأطعمة تقريباً، ولكن وفق قواعد تحدّد متى تأكلين وما هي الأطعمة التي يمكنك مزجها. على سبيل المثال: يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتينات إلا مع بروتينات أخرى. يسمّي مبتكر هذا النظام الغذائي هذه الخطوة بـ "الدمج الواعي". 

تحتوي مجموعة الكربوهيدرات أيضاً على فئات فرعية. وتصنّف الفاكهة ضمن مجموعات الكربوهيدرات بسبب الإنزيمات الموجودة بها. يتم تصنيف الكربوهيدرات الأخرى حسب المدة التي تستغرقها في الهضم، مع أخذ الكربوهيدرات القصوى وقتاً أطول.

فيما يلي بعض عيّنات الأطعمة المندرجة ضمن هذه المجموعات:

البروتينات: لحم بقري، جبن، تشيز كيك، بيض، سمك، فطيرة، آيس كريم، حليب، مكسرات، بذور، محار وزبادي.
الدهون: زبدة، كريمة ثقيلة، مايونيز، زيت، كريمة حامضة وكريمة مخفوقة.
الكربوهيدرات: الأفوكادو، الفاصولياء، العدس، الفول السوداني وفول الصويا.
الكربوهيدرات الصغيرة: هليون، كرفس، أعشاب، خس، فطر وكوسا.
كربوهيدرات متوسطة: البنجر، البروكلي، الملفوف، الجزر، والخيار، الجزر الأبيض، الطماطم واللفت.
كربوهيدرات عالية: الخرشوف، الشعير، الخبز، البرغل، الشوكولاتة، البسكويت، الذرة، الحبوب، الشوفان، المعكرونة، البطاطس، الأرز، الجاودار والقمح. 

تمّ إعداد هذا النظام الغذائي باعتباره خطة وجبات مدتها 35 يوماً. يبدأ كل يوم بتناول فاكهة غنية بالإنزيم. يمكنك تناول القدر الذي تريدينه من هذه الفاكهة، ولكن عليك الانتظار ساعة واحدة على الأقل قبل تناول فاكهة أخرى. أيضاً، لا يمكنك تناول طعام من مجموعة غذائية أخرى لمدة ساعتين على الأقل. وبعد أن تأكلي طعاماً من مجموعة أخرى، لا يمكنك تناول الفاكهة مرة أخرى لبقية اليوم.

فيما يلي بعض طرق الجمع بين الأطعمة: وفقاً لنظام بيفرلي هيلز الغذائي، أنه عندما يتم الجمع بين الأطعمة البروتينية والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، يعاني الجسم من صعوبة في الهضم، وتتحوّل الأطعمة سيئة الهضم إلى دهون في الجسم. يمكن تناول الدهون مع الكربوهيدرات أو البروتينات، ولكن يجب تناول البروتينات والكربوهيدرات في أوقات مختلفة.

في حين أن الفاكهة التي يتم هضمها بسرعة أكبر من أي طعام آخر، يجب أن تؤكل بمفردها من دون مزجها مع أنواع أخرى من الفاكهة؛ إذ ينبغي انتظار ساعة واحدة على الأقل قبل تناول نوع آخر من الفاكهة.

تمتد خطة الأكل على مدى 35 يوماً يمكنك خلالها قضاء أيام كاملة في تناول الفاكهة فقط. يمكنك بعد ذلك تناول الكربوهيدرات بالقدر الذي تريدينه، ولكن بمجرد حصولك على البروتين، يجب أن تحتوي جميع وجباتك المتبقية في ذلك اليوم على 80 بالمائة من البروتين.

قد يؤدي هذا النظام الغذائي إلى فقدان الوزن. لكن، لا يُنصح به لمن يريد طريقة صحية ومتوازنة لتناول الطعام وفقدان الوزن.

 قد يهمك ايضا 

دراسة تكشف روابط خفية بين النظام الغذائي والصحة العقلية للأطفال

نوعان من الأطعمة ينبغي تجنبهما للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان