فوائد المكسرات خارقة وفقاً للدراسات العلمية
آخر تحديث GMT03:15:56
 العرب اليوم -

فوائد المكسرات "خارقة" وفقاً للدراسات العلمية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد المكسرات "خارقة" وفقاً للدراسات العلمية

المكسرات
القاهرة ـ العرب اليوم

تعتبر المكسرات واحدة من الأطعمة الصحية اللذيذة التي توفر فوائد مذهلة للجسم؛ كونها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة، وتعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطانات البروستاتا، الثدي، القولون، وتعالج أمراض هشاشة العظام وفقر الدم؛ لاحتوائها على نسب عالية من الحديد.
 
المكسرات تقلل خطر الإصابة بالسرطان

يقول الدكتور ويليام لي، الذي يُجري أبحاثاً في The Angiogenesis Foundation، إن هناك طعاماً واحداً لذيذاً يمكن أن يساعد في مكافحة السرطان وأكد أن "تناول المكسرات مثل: اللوز والبندق والجوز والكاجو والفستق، يساعد في الوقاية من السرطان"؛ لاحتوائها على مادة البوليفينول التي تقاوم السرطان وتقوي جهاز المناعة، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقتل الخلايا السرطانية عن طريق منع وصولها إلى الدم وفي دراسة حديثة تُعدُّ الأولى من نوعها على مستوى العالم، استمرت عشر سنوات، وجد الباحثون أن النساء المصابات بسرطان الثدي اللاتي يتناولن المكسرات يتجاوبن أفضل بكثير مع علاجات مرض السرطان وكشفت أن الاستهلاك المنتظم للمكسرات قلل من تكرار المرض بنسبة 52%، مع انخفاض معدلات الوفيات بنسبة الثلث تقريباً.

وجاء هذا الاكتشاف بعد دراسة أجريت على أكثر من 3000 مريض في الصين، واستمرت لمدة 10 سنوات ونُشرت في شهر أكتوبر، في المجلة الدولية للسرطان وخلال الدراسة تمَّ الاعتماد على مدى تناول المريضات للمكسرات (الجوز) في مناسبة واحدة فقط، بعد 5 سنوات من تشخيص سرطان الثدي وأفاد الباحثون بوجود نمط استجابة للجرعة بين تناول الجوز وخطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي والوفاة بشكل عام؛ حيث إن أولئك اللواتي يستهلكن كميات أكبر لديهن مخاطر أقل وقال تشيو أو شو من جامعة فاندربيلت في ناشفيل تينيسي وزملاؤه في الدراسة، إن المكسرات هي مكونات مهمة للوجبات الغذائية الصحية وأن الارتباط بالبقاء الخالي من الأمراض قوي جداً، ولكن كما هو الحال مع جميع الدراسات القائمة على الملاحظة، يُظهر هذا التقرير ارتباطاً وليس علاقة سببية.

وقالت ويندي تشين، طبيبة أورام الثدي في معهد دانا فاربر للسرطان في بوسطن، والتي طُلب منها التعليق على البحث الجديد: «كان الأشخاص الذين تناولوا المكسرات عموماً يتمتعون بمزيد من التعليم ودخل أعلى ومؤشر كتلة جسم أقل وأمراض سرطانية في المراحل المبكرة وحياة أكثر نشاطًا بدنياً - وكل العوامل المرتبطة ببقاء أفضل على قيد الحياة من سرطان الثدي» وأضافت تشين: «حاول المؤلفون التحكم في هذه العوامل، لكن من الصعب معرفة ما إذا كان استهلاك الجوز حقًا هو صانع الفرق» فيما وصفت إيرين فان بلاريجان، الحاصلة على درجة الدكتوراه، عالمة الأوبئة في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو، الدليل العام، بما في ذلك هذه الدراسة، أن العلاقة المفيدة بين تناول الجوز وسرطان الثدي «محدودة» كما قادت سابقاً دراسة لاحظت فوائد تناول الجوز لمرضى سرطان القولون وقالت: «المكسرات غذاء كثيف الطاقة؛ لذا يجب أن تبقى أحجام الحصص صغيرة»؛ موضحة أن الحصة يجب أن تكون نحو 1 أونصة أو 1/4 كوب من المكسرات أو 1-2 ملاعق كبيرة من زبدة الجوز.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طبيب روسي يحدد مواد غذائية تخفّض مستوى الكوليسترول

دراسة توضح أن تناول المكسرات والبذور يُقلل خطر الوفاة من جميع الأسباب

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد المكسرات خارقة وفقاً للدراسات العلمية فوائد المكسرات خارقة وفقاً للدراسات العلمية



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 16:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
 العرب اليوم - بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه

GMT 15:16 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

العلاقة بين الاكتئاب وحرارة الجسم دراسة جديدة تسلط الضوء
 العرب اليوم - العلاقة بين الاكتئاب وحرارة الجسم دراسة جديدة تسلط الضوء

GMT 01:13 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

جيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك
 العرب اليوم - جيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك

GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 08:56 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

هجرات جديدة على جسور الهلال الخصيب

GMT 17:12 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 31 شخصا على الأقل في هجمات إسرائيلية في قطاع غزة

GMT 03:11 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الخطوط الجوية الفرنسية تعلق رحلاتها فوق البحر الأحمر

GMT 22:38 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال بقوة 5.2 درجة على مقياس ريختر يضرب شمال اليونان

GMT 17:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة 32 جنديا بينهم 22 في معارك لبنان و10 في غزة خلال 24 ساعة

GMT 01:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

الدولة الفلسطينية

GMT 09:18 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

هيدي كرم تتحدث عن صعوبة تربية الأبناء

GMT 15:09 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

توتنهام يتأخر بهدف أمام أستون فيلا في الشوط الأول
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab