عشرات القتلى والجرحى في قصف إسرائيلي لخان يونس «جنرال موتورز» تتخذ خطوات تقشفية بتخفيض الأصول وتحمل رسوم كبيرة بسبب الصين هزة أرضية بقوة 4.8 درجة تضرب شمال مصر بالتزامن مع زلزال في تركيا الجامعة العربية تؤكد رفضها القاطع للتهجير القسرى لسكان غزة والضفة والقدس الولايات المتحدة الأمريكية تعارض بناء قاعدة عسكرية إسرائيلية دائمة في غزة فولكس فاغن تعقد اجتماعًا لمناقشة تأثير الإضرابات على تكاليف الإنتاج "أرامكو" السعودية توقع اتفاقية مع شركتين لاستخلاص الكربون إغلاق "معبر الطبقة" الذي يصل مناطق "الإدارة الذاتية" ودمشق بسبب اشتباكات بين الجيش السوري والتنظيمات المسلحة في منطقة "أثريا" الجيش السوري يعلن تأمين مدينة حماة بنحو 20 كلم بعد مقتل أعداد من عناصر التنظيمات المسلحة وتدمير آلياتهم وفاة 143 شخصًا بمرض غامض في الكونغو خلال أسبوعين

أخر الأخبار

تفضيل مذاق الأطعمة الغنية بالدهون "محفور في جيناتنا"

GMT 04:34 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - تفضيل مذاق الأطعمة الغنية بالدهون "محفور في جيناتنا"

الأطعمة الغنية بالدهون "محفور في جيناتنا"

لندن – العرب اليوم

قال باحثون في بريطانيا إن عوامل وراثية هي السبب في تفضيل بعض الأشخاص مذاق الأطعمة الدهنية، وهو ما يزيد احتمالات إصابتهم بالبدانة.
وقدم فريق من جامعة كامبريدج لـ 54 متطوعا كمية غير محدودة من الدجاج، تليها نوع من الحلوى.
وكانت بعض الوجبات تحتوي على كميات عالية من الدهون، بينما كانت أخرى قليلة الدسم.
وكان أولئك الذين يحملون جينا يرتبط بالفعل بالبدانة أكثر تفضيلا للطعام عالي الدهون وتناولوا كمية أكبر منه.

جينات دهنية
ويطلق على هذا الجين اسم "إم سي فور أر".
ويعتقد أن نحو شخص من بين كل ألف شخص يحمل نسخة معيبة من هذا الجين الذي يتحكم في الجوع والشهية، وكذلك مدى قدرتنا على حرق السعرات الحرارية.
وتعد الطفرات في جين "إم سي فور أر" هي السبب الوراثي الأكثر شيوعا للبدانة المفرطة في العائلات، بحسب الباحثين.
ويقول الخبراء إن البشر ربما طوروا جينات الجوع لمواجهة أوقات المجاعة.

وعندما يندر الغذاء فمن المنطقي أن يتناول الشخص الطعام ويخزن المزيد من الدهون لمواجهة المجاعة.
لكن وجود خلل في جين "إم سي فور أر" يعني أنه قد لا يمكن سد الجوع.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تفضيل مذاق الأطعمة الغنية بالدهون "محفور في جيناتنا"

الأطعمة الغنية بالدهون "محفور في جيناتنا"

لندن – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع السكك الحديدية

القاهرة ـ العرب اليوم

هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العلاج الإشعاعي

طوكيوـ العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم