النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26 استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الاحتلال يطالب سكان بيت حانون بالإخلاء الفورى الاحتلال طالب بإخلاء مستشفى كمال عدوان فى غزة

أخر الأخبار

خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

GMT 06:06 2021 الأحد ,02 أيار / مايو

العرب اليوم - خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

الفسيخ

القاهرة – العرب اليوم

استعرضت الدكتورة منال عزالدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، مراسم احتفال قدماء المصريين بأعياد شم النسيم، والتى كان أبرزها تناول الاسماك بمختلف انواعها قائله :" تناول الفسيخ يعود إلى قدماء المصريين.

وأوضحت الدكتورة منال عزالدين، خلال استضافتها في برنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر التلفزيون المصري، أن الفسيخ يحتوى على نسبة ملح أقل من الفسيخ الطبيعي، حيث يسبب مشاكل صحية، وذلك لأن الفسيخ الحلو لم يحصل على الوقت الكافي لتصنيعها.

وشددت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، على ضرورة ابتعاد أصحاب أمراض القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم عن تناول الفسيخ، موضحه ضرورة ابتعاد أصحاب أمراض القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم عن تناول الفسيخ.

وطلبت، من الأشخاص الذين يرغبون فى تناول الفسيخ مراعاة بعض الشروط، ومنها شراء الفسيخ من مصدر موثوق فيه".

وأوضحت الدكتورة منال عزالدين، أنه إن لزم الأمر الإفطار على الفسيخ، فيجب أن يكون على نفس المائدة الكركاديه البارد، وذلك لأن تلك المشروبات تساعد على تنظيم ضغط الدم، ولكن نبتعد تماما عن العرقسوس والمشروبات الغازية التي تسبب عسر الهضم.

وطالبت من يحدث لديه زغللة أو دوار أو تنميل في الوجه واليدين أو صعوبة في التنفس بعد تناول الفسيخ، يذهب مباشرة إلى مراكز السموم التي توجد في محافظات مصر لأنه يكون تسمما من الفسيخ، الذى يضرب مباشرة الجهاز العصبي"، مؤكدة أنه يوجد مصل يجب أن يتم تناوله عقب حدوث تلك الأعراض بدقائق، فيتأذى الشخص في حالة عدم توجهه إلى مراكز السموم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

الفسيخ

القاهرة – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس - العرب اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ العرب اليوم

أروى جودة

القاهرة - العرب اليوم