عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين
آخر تحديث GMT22:28:56
 العرب اليوم -

عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين

تحسين صحة العين
واشنطن ـ العرب اليوم

تعتبر العيون من أكثر أجزاء الجسم حساسية، ومع ذلك فهي أيضًا عرضة للحكة واحمرار العيون والتهيج، حيث يمكن أن تنشأ هذه المشاكل لأسباب متعددة من التلوث إلى سوء التغذية.

ووفقًا لموقع "hindustan times" كتب خبير التغذية أنجالي موكيرجي عن هذا الأمر قائلاً: "في حين أن معظم هذه الحالات تحتاج إلى مساعدة طبية، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يحسن معدل الشفاء، مثل جميع أجزاء الجسم الأخرى، يجب أن تتغذى العيون بشكل صحيح".

وتعتبر العيون من أكثر أجزاء الجسم حساسية، ومع ذلك، فهي أيضًا عرضة للحكة واحمرار العيون والتهيج، لذا يمكن أن تنشأ هذه المشاكل لأسباب متعددة- من التلوث إلى سوء التغذية.
- بذور عباد الشمس والمكسرات

تحتوي أونصة واحدة من هذه البذور أو اللوز على نصف كمية فيتامين (هـ) التي توصي بها وزارة الزراعة الأمريكية للبالغين يوميًا، وجدت دراسة كبيرة أن فيتامين E، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، يمكن أن يساعد في إبطاء تدهور الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، قد يساعد أيضًا في منع إعتام عدسة العين، البندق والفول السوداني (البقوليات من الناحية الفنية) وزبدة الفول السوداني هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين هـ.
- الخضروات ذات الأوراق داكنة

اللفت والسبانخ والكرنب الأخضر، على سبيل المثال، غنية بالفيتامينات C وE، ولديها أيضًا كاروتينات اللوتين وزياكسانثين، تقلل هذه الأشكال النباتية من فيتامين (أ) من خطر الإصابة بأمراض العين طويلة الأمد، بما في ذلك AMD وإعتام عدسة العين.
- سمك السلمون

تحتاج شبكية العين إلى نوعين من أحماض أوميجا 3 الدهنية لتعمل بشكل صحيح: DHA وEPA. يمكنك العثور عليها في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسلمون المرقط، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الأخرى. يبدو أيضًا أن أوميجا 3 تحمي عينيك من AMD والزرق، تم ربط المستويات المنخفضة من هذه الأحماض الدهنية بجفاف العين.
- البطاطا الحلوة

الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي- مثل البطاطا الحلوة والجزر والشمام والمانجو والمشمش- غنية بالبيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يساعد في الرؤية الليلية، وقدرة عينيك على التكيف مع الظلام. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على أكثر من نصف فيتامين سي الذي تحتاجه في يوم وقليل من فيتامين هـ.
- اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

الطعام الذي يحتوي على الزنك يجلب فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين، ويستخدم لصنع صبغة الميلانين الواقية، يحتوي المحار على كمية أكبر من الزنك لكل وجبة مقارنة بأي طعام آخر، ولكن ليس عليك أن تكون من محبي المحار، للحصول على ما يكفي تناول لحم البقر والدجاج (كل من اللحوم الداكنة ولحوم الصدر) كلها مصادر جيدة.
- الفاصوليا والبقوليات

هل تفضل خيارًا نباتيًا قليل الدسم وغني بالألياف للمساعدة في الحفاظ على وضوح الرؤية في الليل وإبطاء "AMD"، يحتوي الحمص أيضًا على نسبة عالية من الزنك، مثل البازلاء السوداء والفاصوليا والعدس. علبة الفاصوليا المخبوزة ستؤدي المهمة أيضًا.
- البيض

يساعد الزنك الموجود في البيض جسمك على استخدام اللوتين والزياكسانثين من صفار البيض،و يحجب اللون الأصفر البرتقالي لهذه المركبات الضوء الأزرق الضار من إتلاف شبكية العين.

 كما تساعد على زيادة كمية الصبغة الواقية في البقعة، وهو جزء من عينك يتحكم في الرؤية المركزية.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

كل ما يجب معرفته عن قطرات العين المسحوبة بعد العمى والوفيات

 

حالتا وفاة وعشرات المصابين عقب تفشى بكتيريا مرتبطة بـ العين في أميركا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين



GMT 02:08 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

الصحة العالمية تكشف الوضع العالمي للفيروسات

GMT 06:37 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أسباب تطور الربو إلى مرض مزمن

GMT 05:35 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الصحّة العالمية تطالب بحماية منظومة الرعاية الصحية في غزة

GMT 03:02 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

العراق يكشف حقيقة وجود متحور جديد لفيروس كورونا

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 03:08 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

ترامب يحذر من تداعيات فشل مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة
 العرب اليوم - ترامب يحذر من تداعيات فشل مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة

GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل

GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

بايدن يعلن ولاية كاليفورنيا منطقة منكوبة

GMT 07:10 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

GMT 03:27 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

وكالة الفضاء الأوروبية تخطط لاختبار محركات لصواريخ Ariane 6

GMT 05:20 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

إغلاق تسعة شواطئ في سيدني بعد ظهور حطام غامض على شكل كرات

GMT 03:24 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

مقتل 5 عسكريين اسرائيليين من لواء النخبة بمعركة في غزة

GMT 04:37 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

ثغرة برمجية تسمح باختراق بعض هواتف سامسونغ

GMT 04:31 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

أنباء تفيد باقتراب حرائق الغابات من مقر ميتا

GMT 14:49 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

كريم محمود عبدالعزيز يكشف عن رأي أولاده في أعماله
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab