وفاة البابا فرنسيس عن عمر ثمانية وثمانين عاما بعد حياة مليئة بالعطاء وخدمة الكنيسة محمود عباس يتسلّم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية المقبلة إسرائيل تحقق مع وزير شؤون القدس وتسلمه قراراً بالإبعاد لمدة 6 أشهر مستعمرون بقيادة المتطرف "غليك" يقتحمون المسجد الأقصى بحماية من قوات الاحتلال قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مدينة نابلس بالضفة الغربية حماس تعلن استهداف آليات إسرائيلية تخوم حي التفاح شرقي مدينة غزة حماس تعلن استهداف آليات إسرائيلية تخوم حي التفاح شرقي مدينة غزة الطقس السيء يودي بحياة شخصين في أوكلاهوما الأميركية زلزال قوته 5.5 درجة يهز جزيرة سيرام الإندونيسية فيضانات مفاجئة جراء الأمطار الغزيرة في وسط سنغافورة

أخر الأخبار

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

GMT 08:54 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

ذكر مركز حماية المستهلك بولاية نوردراين فستفالن الألمانية أن البقوليات من الأطعمة الفائقة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وأضاف أن هذا يجعلها من الأطعمة المهمة جدا لكبار السن، ومن ضمن أنواع البقوليات البازلاء والحمص والعدس والفول. وإلى جانب المحتوى العالي من البروتين، تضم البقوليات الكثير من الألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وتعمل البقوليات أيضا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ومع ذلك حذر خبراء المركز الألماني من تناول البقوليات نيئة، نظرا لأنها تحتوي على مواد ضارة بالصحة لا يتم التخلص منها إلا بواسطة التسخين أثناء عملية الطهي. وأضاف المركز الألماني أن البقوليات تعتبر من الأطعمة المناسبة للأشخاص النباتيين أو الذين لا يتناولون كميات كافية من اللحوم والأسماك أو منتجات الألبان، ويمكن الاستفادة منها من خلال خلطها مع الأطباق المختلفة مثل الحساء والنشويات والسلطات والمقبلات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد البقوليات لصحة كبار السن وتحذير من تناولها نيئة

البقوليات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء في المغرب

الدار البيضاء ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

دمشق - العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

أبو ظبي _ العرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم