الفوائد الصحية للنظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية
آخر تحديث GMT11:06:19
 العرب اليوم -

الفوائد الصحية للنظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الفوائد الصحية للنظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية

النظام الغذائي النباتي
القاهرة - العرب اليوم

 يشتمل النظام الغذائي النباتي عادةً على أطعمة نباتية مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور، ويستبعد اللحوم والدواجن والأسماك، ويمكن للنظام الغذائي النباتي المخطط جيدًا أن يوفر جميع العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين والحديد والكالسيوم والفيتامينات، اللازمة لأسلوب حياة صحي، غالبًا ما يرتبط تناول الأطعمة النباتية بانخفاض خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة، وفي اليوم العالمي للنباتيين، الذي يصادف الأول من أكتوبر، نستعرض فى هذا التقرير إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي النباتي، وفقا لما نشره موقع healthshots.

ما النظام الغذائي النباتي؟

النظام الغذائي النباتي هو نمط غذائي قائم على النباتات يستبعد استهلاك اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية، وبدلاً من ذلك، فإنه يؤكد على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المشتقة من النباتات، وتقول خبيرة التغذية هاريبريا: "يستهلك النباتيون في الغالب الفواكه والخضراوات والحبوب والبقول والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان مثل الحليب اعتمادًا على النوع المحدد من النظام الغذائي النباتي الذي يتبعونه".

ما فوائد النظام الغذائى النباتى؟

يوفر النظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية التالية..

1. إدارة الوزن الصحي
يقول الخبير: "تميل الأنظمة الغذائية النباتية إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية وأكثر في الألياف، ما يؤدي إلى شعور أكبر بالشبع وتقليل تناول السعرات الحرارية"، ويمكن أن يساعد هذا في إنقاص الوزن ومع مرور الوقت، يساعد في الحفاظ على وزن صحي.

2.  يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
النظام الغذائي النباتي غني بالأطعمة الصحية للقلب مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، ويقول الخبير: "هذه الأطعمة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الكلي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك النوبات القلبية".

3.  يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
تساعد الأنظمة الغذائية النباتية في التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ويمكن للأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي النباتي أن تبطئ امتصاص السكر وتمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يجعل من السهل إدارة مرض السكري من النوع 2 والوقاية منه.

4. يحسن صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية بشكل طبيعي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، وتمنع الإمساك، وتعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي.

5.  يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن لمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية والألياف الموجودة في الأطعمة النباتية حماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهاب، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

6.  يعزز طول العمر
وفقًا للمعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يقللون من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 30 %. وقد يعيش النباتيون لفترة أطول من نظرائهم من آكلي اللحوم، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان".

7. يعزز صحة الجلد
قد يكون للأنظمة الغذائية النباتية تأثيرات مفيدة على صحة الجلد ، و النظام الغذائي النباتي الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة (خاصة الفيتامينات A وC وE) يمكن أن يحسن صحة الجلد.

8. قد يحسن صحة العظام
يتمتع النباتيون الذين يتناولون مصادر نباتية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم بصحة عظام جيدة"، هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على قوة العظام ومنع هشاشة العظام، وخاصة عندما تقترن بالنشاط البدني المنتظم.

ما أضرار النظام الغذائي النباتي؟

يأتي النظام الغذائي النباتي أيضًا مع بعض العيوب:

1. نقص العناصر الغذائية المحتمل
قد يكون النباتيون معرضين لخطر فقدان بعض العناصر الغذائية الأساسية التي توجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية. وتشمل العناصر الغذائية الرئيسية المثيرة للقلق ما يلي:

فيتامين ب12، وهو ضروري لوظيفة الأعصاب وإنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء.
في حين تحتوي المصادر النباتية مثل العدس والسبانخ على الحديد، إلا أنه من الحديد غير الهيمي. ويمتصه الجسم بسهولة أقل مقارنة بالحديد الهيمي الموجود في اللحوم، ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

2. قد يسبب وجبات غير متوازنة
إن اتباع نظام غذائي نباتي دون تخطيط مناسب، يمكن أن يؤدي إلى وجبات غير متوازنة تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية"، قد يعتمد الناس كثيرًا على الأطعمة النباتية المصنعة مثل البرجر النباتي واللحوم المقلدة التي قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسكريات والصوديوم بينما تكون منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية.

قد يهمك أيضــــاً:

النظام الغذائي النباتي يساعد في فقدان الوزن ويحمي من السرطان

تأثير الأنظمة النباتية الذي يعادل ثلث تأثير تناول الأدوية اليومية

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفوائد الصحية للنظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية الفوائد الصحية للنظام الغذائى النباتى الفوائد الصحية



GMT 04:12 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أربع خطوات بسيطة لتجنب الإصابة بالنوبة القلبية

GMT 15:44 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الكركم يساعد على الوقاية من خطر السرطان

GMT 15:42 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الإفراط في استخدام الشاشات يؤثر على صحة الدماغ

GMT 15:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

نظاماً غذائياً جديداً قد يساعد في تحسين وظائف الكلى

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة

GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف

GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة

GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025

GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صهينة كرة القدم!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab