تقرير يوضح أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزز المناعة

GMT 10:36 2021 الإثنين ,09 آب / أغسطس

العرب اليوم - تقرير يوضح أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزز المناعة

الطعام الصحي

القاهرة - العرب اليوم

أكدت خبيرة التغذية البريطانية بيكسي تيرنر أن هناك بعض الأطعمة التي ثبتت فاعليتها بشكل كبير في تعزيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي إطالة العمر. وقالت تيرنر لصحيفة «إكسبرس» البريطانية، إن الخضار الورقية الخضراء يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزز المناعة. وأشارت تيرنر إلى أن أهم الخضراوات الورقية التي ثبتت فاعليتها في هذا السياق هي الكرنب والسبانخ والخس والبقدونس والملوخية، حيث إنها تحتوي على مركبات النترات الطبيعية، والبيتا كاروتين (فيتامين أ)، وهي عناصر تدعم الصحة وتمد الجسم بالحديد والطاقة وتحفظ لعضلة القلب التوازن في قوة الانقباض والاسترخاء، كما تدعم انتظام نبضاته، وتضبط عمل الشرايين لحفظ ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية. وأوضحت تيرنر أيضاً أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لديها فاعلية كبيرة في تعزيز المناعة. وتابعت: «فيتامين سي لا يوجد فقط في الحمضيات، مثل البرتقال والليمون، كما يظن البعض، بل إنه موجود بكثرة في الفلفل الأحمر والأصفر والبروكلي وأيضاً في أوراق اللفت». وأضافت: «حصة واحدة من اللفت (نحو 80 غراماً) توفر لك جميع فوائد فيتامين سي مثل التئام الجروح وصحة الجلد والأوعية الدموية والغضاريف». وأوضحت خبيرة التغذية أن الجسم لا يمكنه تخزين فيتامين سي لفترة طويلة ومن ثم ينبغي تناوله يومياً للتمتع بفوائده.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تقرير يوضح أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزز المناعة

الطعام الصحي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير قطر

مسقط ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي

دمشق ـ العرب اليوم

المغربي أشرف بن شرقي

القاهرة ـ العرب اليوم

معمل طبي

واشنطن ـ العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم