إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم .. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم الاحتلال يطالب سكان بيت حانون بالإخلاء الفورى الاحتلال طالب بإخلاء مستشفى كمال عدوان فى غزة الدفاع الروسية تعلن تدمير 42 طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مناطق أوريول وروستوف وبريانسك وكورسك وكراسنودار إعلام فلسطيني يعلن انقطاع الاتصال بالفريق الطبي داخل مستشفى كمال عدوان بشمال قطاع غزة مقتل 6 في غارة إسرائيلية على مدرسة تؤوي نازحين بغزة ماكرون يدعو الى إلقاء السلاح ووقف إطلاق النار في السودان

أخر الأخبار

دراسة تُغير وجهة نظرك عن فوائد الحليب

GMT 12:10 2022 الخميس ,25 آب / أغسطس

العرب اليوم - دراسة تُغير وجهة نظرك عن فوائد الحليب

شرب الحليب

لندن - العرب اليوم

يعتبر الحليب ومشتقاته عنصرا أساسيا في النظام الغذائي الصحي لما له من فوائد، إلا أن دراسة جديدة قد تغير وجهة النظر السائدة هذه، لاسيما اتجاه نوع محدد من الحليب.

وكشفت دراسة، نشرت في صحيفة "التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء" العلمية، عن وجود صلة محتملة بين شرب الحليب كامل الدسم وزيادة خطر التدهور المعرفي.

وأجريت هذه الدراسة في إسبانيا، وضمت 4668 مشاركا يعانون السمنة المفرطة (48 بالمئة منهم من النساء) يبلغ متوسط أعمارهم 65 عاما.

وقسمت منتجات الألبان المستخدمة في الدراسة إلى 4 فئات فرعية، وهي الألبان قليلة الدسم وكاملة الدسم والألبان المخمرة وغير المخمرة.
كما أجرى الباحثون العديد من اختبارات الأداء المعرفي، سواء في بداية الدراسة أو خلال فترة المتابعة لمدة عامين، لقياس قوة ذاكرة كل مشارك، ومدى انتباهه، والقدرة اللفظية والوظيفة والتنفيذية.

وسمحت النتائج للباحثين برؤية التغييرات في الوظيفة المعرفية على مدار عامين بناء على استهلاك منتجات الألبان.

ولم تظهر النتائج أي آثار سلبية على الأداء المعرفي بعد تناول الحليب قليل الدسم أو الزبادي أو الجبن أو منتجات الألبان المخمرة بشكل منتظم.

وفي المقابل، ارتبط تناول كميات كبيرة الحليب كامل الدسم، بمعدل أكبر من التدهور المعرفي خلال فترة عامين.

وللحفاظ على وجود الحليب ضمن قائمة المشروبات الصحية، يمكن اختيار أنواع خالية من الدهون أو قليلة الدسم، حسب توصية الباحثين في الدراسة.

كما يمكن الاعتماد على حليب السمسم أو الكتان أو الشيا، حيث تحتوي جميعها على مستويات أقل من الدهون المشبعة مقارنة بالصنف كامل الدسم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تُغير وجهة نظرك عن فوائد الحليب

شرب الحليب

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس - العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ العرب اليوم

أروى جودة

القاهرة - العرب اليوم