الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:20:38
آخر تحديث GMT16:20:38
لهذا السبب يجب تجنب عصر الليمون على الطعام الساخن
ليمون
القاهره - العرب اليوم
يعتبر الليمون أحد أهم العناصر الغذائية التي يتم إضافتها للكثير من الأطباق، إلا أن الكثيرين لا يعرفون بأن عصر الليمون على الطعام الساخن يمكن أن يكون له آثار سلبية.
بحسب خبراء الطهي والصحة فإن تأثير إضافة عصير الليمون إلى الأطعمة أو المشروبات الساخنة ليس له تأثيرات كبيرة على الصحة، ولكن لماذا ينصح بعدم إضافة عصير الليمون إلى الطعام الساخن؟
يقول الخبراء، إن إضافة عصير الليمون إلى الأطعمة الساخنة أثناء طهيها أو عند تناولها، يقلل من القيمة الغذائية لفيتامين سي الموجود في الليمون. ويحدث هذا لأن فيتامين سي حساس للغاية للحرارة التي تفقده الكثير من قيمته الغذائية.
السبب في أن التعرض للحرارة يخفف من قيمة المغذيات في فيتامين سي، يحدث جراء وجود حمض الاسكوربيك فيه، والذي يستجيب لدرجة الحرارة والضوء ويتحلل بسرعة عند تعرضه لدرجات حرارة عالية مما يقلل من فعاليته، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف أنديا.
قد يهمك أيضاً :
فوائد مثبتة علميًا لتناول مكمل فيتامين سى يحمي الذاكرة مع تقدم العمر
- الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير GMT 17:55 2025 "دراسة تكشف كيف يؤثر فقدان النوم على رغبة الناس في مساعدة الآخرين"
- الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير GMT 17:54 2025 "اختراق طبي جديد إعادة برمجة خلايا البنكرياس لعلاج السكري من النوع الأول"
- الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير GMT 17:53 2025 "أسرار إبطاء الشيخوخة وإطالة العمر بنصائح علمية فعّالة"
- الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير GMT 17:52 2025 "القهوة سلاح ذو حدين فوائدها الصحية تتعارض مع مخاطرها لأصحاب ضغط الدم المرتفع"
- السبت ,18 كانون الثاني / يناير GMT 14:28 2025 الصداع النصفي قد يزيد خطر السكتة الدماغية خاصة لدى النساء"
GMT 17:55 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
"دراسة تكشف كيف يؤثر فقدان النوم على رغبة الناس في مساعدة الآخرين"
GMT 17:54 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
"اختراق طبي جديد إعادة برمجة خلايا البنكرياس لعلاج السكري من النوع الأول"
GMT 17:53 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
"أسرار إبطاء الشيخوخة وإطالة العمر بنصائح علمية فعّالة"
GMT 17:52 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
"القهوة سلاح ذو حدين فوائدها الصحية تتعارض مع مخاطرها لأصحاب ضغط الدم المرتفع"
GMT 14:28 2025 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
الصداع النصفي قد يزيد خطر السكتة الدماغية خاصة لدى النساء"
محمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
الرياض ـ العرب اليوم
أجرى ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، مساء الأربعاء، اتصالا هاتفيا بالرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، مهنئا بتنصيبه رئيسا للولايات المتحدة الأمريكية. وأوردت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بتقرير: "نقل سم...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض ـ العرب اليوم
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدتيك توك يواجه خطر الإغلاق في أميركا وسط ضغوط قانونية وأمنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "تيك توك"، في وقت متأخر من يوم الجمعة، أنها قد توقف عمل تطبيقها في الولايات المتحدة ابتداءً من يوم الأحد، ما لم تقدم إدارة الرئيس جو بايدن ضمانات قانونية تحمي شركات مثل "أبل" و"غوغل" من تداع...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
القاهرة ـ العرب اليوم
GMT 11:02 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
عراقجي يصف موعظة غوتيريش بالإهانة وإيران تؤكد التزامها بعدم السعي للحصول على سلاح نووي
GMT 09:28 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
GMT 09:58 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أنغام تثير الجدل بتصريحاتها عن "صوت مصر" والزواج والاكتئاب
GMT 10:33 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
الرئيس اللبناني جوزيف عون يؤكد تلقيه ضمانات دولية بإنسحاب إسرائيل من بلاده وفقاً للإتفاقية
GMT 11:30 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
GMT 09:28 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
GMT 15:40 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
SpaceX تطلق 21 قمرًا صناعيًا من Starlink إلى المدار
GMT 05:56 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
حريق جديد في لوس أنجلوس وسط رياح سانتا آنا
GMT 15:41 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
مانشستر سيتي يعرض 65 مليون يورو لضم كامبياسو موهبة يوفنتوس
GMT 03:05 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
المغرب يعلن تحول داء الحصبة إلى وباء مع تسجيل 120 حالة وفاة في البلاد
GMT 03:25 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
استمرار غياب تيك توك عن متجري أبل وغوغل في أميركا
GMT 15:33 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
ارتفاع ضحايا اقتحام القوات الإسرائيلية لمدينة جنين إلى 4 شهداء و35 إصابة
GMT 03:17 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم مدينة طولكرم ومخيم عايدة في بيت لحم بالضفة الغربية
GMT 15:34 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
الوكالة اللبنانية تعلن تحليق مكثف لمسيرات إسرائيلية في أجواء بيروت
GMT 15:35 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
استشهاد فلسطيني جراء قصف إسرائيلي على جنين شمال الضفة الغربية
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
إصابة 3 أطباء وممرضَين برصاص الاحتلال وتدمير عدد من الشوارع في جنين
GMT 15:38 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
"النفط" يعمق خسائره بعد وعود ترامب بتعزيز الإنتاج وتخفيف القيود التجارية
GMT 03:02 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
زلزال بالقرب من سواحل تركيا بقوة 5 درجات
GMT 03:14 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الشرطة الاسرائيلية تعلن مقتل مواطن مغربي طعن 5 مستوطنين في تل ابيب
GMT 15:37 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع إصابات الاجتياح الإسرائيلي لمخيم جنين إلى 10
GMT 03:10 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
استشهاد مسؤول حزب الله في البقاع الغربي محمد حمادة
GMT 10:25 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الائتلاف الوطني السوري يعلن لأعضائه قرار نقل مقره الرئيسي من تركيا إلى العاصمة دمشق اعتبارا من الشهر المقبل
GMT 16:11 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يعلق على خسارته جائزة "أحسن ممثل"
GMT 03:08 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ارتفاع ضحايا حريق منتجع للتزلج في تركيا لـ76 قتيلًا
GMT 03:12 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم بلدة عقربا جنوب مدينة نابلس في الضفة الغربية المحتلة
GMT 05:52 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الصين تختبر صاروخاً فضائياً قابل لإعادة الاستخدام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك