الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:26:31
آخر تحديث GMT02:26:31
لهذا السبب يجب تجنب عصر الليمون على الطعام الساخن
ليمون
القاهره - العرب اليوم
يعتبر الليمون أحد أهم العناصر الغذائية التي يتم إضافتها للكثير من الأطباق، إلا أن الكثيرين لا يعرفون بأن عصر الليمون على الطعام الساخن يمكن أن يكون له آثار سلبية.
بحسب خبراء الطهي والصحة فإن تأثير إضافة عصير الليمون إلى الأطعمة أو المشروبات الساخنة ليس له تأثيرات كبيرة على الصحة، ولكن لماذا ينصح بعدم إضافة عصير الليمون إلى الطعام الساخن؟
يقول الخبراء، إن إضافة عصير الليمون إلى الأطعمة الساخنة أثناء طهيها أو عند تناولها، يقلل من القيمة الغذائية لفيتامين سي الموجود في الليمون. ويحدث هذا لأن فيتامين سي حساس للغاية للحرارة التي تفقده الكثير من قيمته الغذائية.
السبب في أن التعرض للحرارة يخفف من قيمة المغذيات في فيتامين سي، يحدث جراء وجود حمض الاسكوربيك فيه، والذي يستجيب لدرجة الحرارة والضوء ويتحلل بسرعة عند تعرضه لدرجات حرارة عالية مما يقلل من فعاليته، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف أنديا.
قد يهمك أيضاً :
فوائد مثبتة علميًا لتناول مكمل فيتامين سى يحمي الذاكرة مع تقدم العمر
GMT 12:43 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الضوء في الليل يؤدي إلى خلل في الساعات البيولوجية للجسم
GMT 12:42 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
طرق بسيطة للتحكم فى مستويات السكر بالدمGMT 12:40 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
يساعد شرب كمية كافية من الماء يعزز صحة الجهاز الهضمي
GMT 15:02 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
الأعراض الأكثر شيوعًا لمرض هشاشة العظام
GMT 14:59 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
نظام غذائي صحي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم
"موانئ أبو ظبي" تستحوذ على صفقات جديدة في مصر
القاهرة ـ العرب اليوم
كشفت وسائل إعلام مصرية أن العامين الماضي والحالي شهدا حالة زخم في عملية استحواذ شركات السوق الإماراتية على نظيرتها المصرية خاصة بقطاع النقل البحرى.وقال تقرير لجريدة "المال" المصرية إن شركة "نواتوم" التاب...المزيدحميد الشاعري يتنازل عن بصمة صوته لتقديم أغانٍ جديدة بعد وفاته ويرى أن الذكاء الاصطناعي تقنية عظيمة
القاهرة - العرب اليوم
كشف الفنان حميد الشاعري عن تعاقده مع إحدى الشركات المنوطة بها تقنية الذكاء الاصطناعي، وذلك للتنازل عن بصمة صوته، بما يحق لها استخدامها في طرح أغانٍ جديدة بعد رحيله، وذلك بشكلٍ مُقنن ذي قواعد وشروط مُحددة بعيداً تم�...المزيدحجب منصة “إكس” في البرازيل للمرة الثانية
برازليا - العرب اليوم
أقدمت الحكومة البرازيلية للمرة الثانية على حجب منصة “إكس” حيث بات من الصعب مجدّدا الوصول إلى خدمتها بعدما أتاحت حيلة تقنية الأربعاء عودتها إلى البرازيل رغم الحظر الذي فرضه القضاء عليها. وتمكّن بعض مستخدمي...المزيدمهرجان "همسة للفنون" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبور زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ...المزيد
GMT 21:50 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
بايدن يُعبر عن قلقه إزاء التوترات في الشرق الأوسط ويُؤكد مُواصلة الجهود لتجنب التصعيد
GMT 02:31 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
القوات الإسرائيلية تداهم مكتب الجزيرة في رام الله وتصادر معداته وتمنع البث
GMT 12:02 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
هاري كين يصبح أفضل هدّاف إنكليزي في الدوري الألماني
GMT 08:05 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب
GMT 10:31 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
اختبار دم للكشف المبكر عن مرض السكري لدى الأطفال
GMT 16:46 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"
GMT 21:45 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
ميقاتي يُؤكد أن حكومته تسّعى لوقف الحرب مع إسرائيل وتجنب الدخول في حرب إقليمية
GMT 21:57 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تدرس خطة جديدة لمحاصّرة ما يقرب إلي خمسة آلاف من مقاتلي حماس في شمال غزة
GMT 11:07 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
دواء مضاد للاكتئاب قد يساعد في علاج أورام المخ
GMT 10:31 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
اختبار دم للكشف المبكر عن مرض السكري لدى الأطفال
GMT 06:36 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
مفكرة القرية: تلة متحركة
GMT 11:45 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
مقتل 13 فلسطينيًا على الأقل في استهداف إسرائيل لمدرسة تؤوي النازحين في غزة وتطورات لبنان تعقد المفاوضات
GMT 18:13 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
التعادل السلبى يحسم شوط يوفنتوس ضد نابولى فى الدورى الإيطالى
GMT 02:28 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
القوات الإسرائيلية تقتحم مكتب قناة الجزيرة في رام الله وتغلقه بأمر عسكري
GMT 10:50 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
حكيم زياش يشعل مواقع التواصل الاجتماعي في المغرب بتدوينتين عن فلسطين
GMT 18:12 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
شوط سلبي بين كريستال بالاس ضد مانشستر يونايتد في الدوري الإنجليزي
GMT 22:27 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
30 شهيدا في غارات للاحتلال على مناطق بقطاع غزة اليوم
GMT 23:01 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
حزب الله يطلق أكثر من 100 صاروخ تجاه الجليل الأعلى وجنوب حيفا
GMT 00:51 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الإكسسوارات الكلاسيكية تكتسّح أسبوع لندن للموضة لصيف 2025
GMT 10:09 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
فصائل عراقية تعلن استهداف "هدف حيوي" في إسرائيل
GMT 06:04 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
حزب الله اللبناني يعلن تدمير دبابة ميريكافا إسرائيلية في مرتفع أبو دجاج
GMT 02:59 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 6 درجات على مقياس ريختر يضرب غرب الأرجنتين
GMT 03:01 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
إيطاليا تعلن 93 حالة وفاة و 8490 إصابة بفيروس كورونا خلال أسبوع
GMT 00:39 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
سويسرا تعتبر وجهة مثالية لإستكشاف المناظر الطبيعية الخلابة
GMT 10:13 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
30 قتيلا في انفجار منجم للفحم بإيران
GMT 12:27 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
الخطوط الإيرانية تطلب من المسافرين إلى بيروت الامتناع عن حمل "البيجر" و"اللاسلكي"
GMT 13:06 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
ارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال الإسرائيلي على غزة لـ41.391 شهيدا و95.760 مصابا
GMT 02:55 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
الاحتلال يقتحم عنبتا شرق طولكرم ويداهم عدة منازل
GMT 12:29 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
خفض معدلات الفائدة قد يرفع معنويات المستهلكين قبل الانتخابات الأميركية
GMT 22:16 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
حزب الله يعلن استهداف ثكنة زبدين في مزارع شبعا اللبنانية بالأسلحة الصاروخية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك