بوخارست ـ أ.ش.أ
صادرت السلطات الرومانية 55 طنا من منتجات الدجاج بعدما أظهرت الاختبارات وجود بكتيريا السالمونيلا المسببة للتسمم الغذائي.
ولم ترد أنباء عن إصابة بعض الاشخاص بالتسمم الغذائي ، إلا أن السلطات طلبت من المتاجر والاسواق إعادة المنتجات بعدما اكتشف وجود البكتيريا في الفترة من 30 أكتوبر الماضي وحتى الخامس من نوفمبر الجاري.
ويعتبر التسمم الناتج عن السالمونيلا أشهر أنواع التسمم الغذائي وهذه البكتيريا لها أنواع عديدة وتنتقل عن طريق الاغذية والبراز والحشرات ، كما ينتقل التسمم البكتيري عن طريق الدواجن واللحوم والبيض والحليب ومشتقاته.
ومن أعراض التسمم الغذائي النزلات المعوية الحادة والاسهال وظهور البكتيريا في الدم وحمى التيفويد . وبعض حالات التسمم الغذائي الحادة يمكن أن تسبب الوفاة إذا لم يتم علاجها بالمضادات الحيوية.
أرسل تعليقك