لوس أنجلوس ـ أ.ش.أ
أثبتت احدث الدراسات العلمية الامريكية أن الشيكولاته والكاكاو الذى يأخذ فى شكل مشروب ساخن لديه القدرة على تحسين القدرة الفكرية والعقلية لدى كبار السن وخاصة الذاكره ، كما يقيان من مخاطر الاصابة بامراض القلب .
كما أشارت الدراسة التى اجريت على الف شخص أن 100 جرام من الشيكولاته السوداء فى اليوم تعمل على تخفيض 85% من خطورة الاصابة بأمراض القلب لمدة عشر سنوات ، وكشفت الدراسة أن مادة التيوبرومين الموجوده فى بذور الكاكاو وورق الشاى والموجودة بجرعات عالية فى الشيكولاته السوداء هى مضادة للسعال وينصح العلماء بتناول من ثلاث الى أربع قطع يوميا تزن 60 جراما.
ومن ناحية اخرى أشارت الدراسة أن الذين يتناولون الشيكولاته أكثر من مرتين فى الاسبوع لديهم مؤشر للكتلة الجسدية اقل من الاخرين ، وأن الكولسترول لديهم بنسبة منخفضة.
أرسل تعليقك