الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:17:28
آخر تحديث GMT20:17:28
الطهي الزائد للطعام يضر صحتك
واشنطن - العرب اليوم
ينصح الخبراء بعدم تعرض الأغذية لدرجة حرارة عالية لأن ذلك يفقدها الكثير من قيمتها الغذائية وربما يساعد في تفاعل بعض العناصر الموجودة بها، ما يسبب أضرارا صحية. وأوضحت الدراسات أن الطهي الزائد للأطعمة يحدث تغييرات في التركيب الطبيعي لجزيء البروتين، وتفاعلات بين السكريات والأحماض مما يفقدها قيمتها الحيوية ويؤدي لتكاثر الألياف الطبيعية فضلًا عن فقد من 30% إلى 50% من الفيتامينات، وتدمير كامل للإنزيمات المسئولة عن القيمة الحيوية للغذاء. والجدير بالذكر، أن الاعتماد على التحمير والشي يفقدها 97% من الفيتامينات خاصة فيتاميني "سي وبي"، وأن هذا الفقد يصاحبه تدهور صحي وأمراض وأعراض سلبية.
- الأربعاء ,05 شباط / فبراير GMT 12:47 2025 خرافات شائعة لا تصدقها عن النظام الغذائى المضاد للالتهابات
- الأربعاء ,05 شباط / فبراير GMT 12:37 2025 طرق طبيعية لعلاج أمراض الشتاء وتعزيز المناعة بالأعشاب والأطعمة الموسمية
- الأربعاء ,05 شباط / فبراير GMT 12:27 2025 تمارين منزلية للمبتدئين والمحترفين لتعزيز اللياقة البدنية والصحة العامة
- الأربعاء ,05 شباط / فبراير GMT 12:05 2025 بريطانيا تطلق أكبر تجربة فى العالم لتشخيص سرطان الثدى بالذكاء الاصطناعى
GMT 20:17 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
أطعمة مفيدة لصحة القلب وتعزز الوقاية من الأمراض
GMT 13:07 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
3 عناصر غذائية تعزز الذاكرة وتحميك من التدهور المعرفى
GMT 12:58 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
عادات صباحية سامة تؤثر على صحتك وتحتاج إلى التغيير فورًا
GMT 12:47 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
خرافات شائعة لا تصدقها عن النظام الغذائى المضاد للالتهاباتGMT 12:37 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
طرق طبيعية لعلاج أمراض الشتاء وتعزيز المناعة بالأعشاب والأطعمة الموسمية
GMT 12:27 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تمارين منزلية للمبتدئين والمحترفين لتعزيز اللياقة البدنية والصحة العامة
GMT 12:05 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
بريطانيا تطلق أكبر تجربة فى العالم لتشخيص سرطان الثدى بالذكاء الاصطناعى
GMT 11:39 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
أفضل وقت لتناول أول كوب قهوة
الإمارات تحقق إنجازاً تاريخياً بوصول تجارتها الخارجية إلى ثلاثة تريليونات درهم في 2024
دبي ـ العرب اليوم
ال رئيس الوزراء الإماراتي حاكم دبي، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، في منشور على منصة «إكس»، اليوم الأربعاء، إن التجارة الخارجية لبلاده وصلت إلى ثلاثة تريليونات درهم إماراتي (816.86 مليار دولار)، لأول مرة بحلول نها...المزيدصابرين تَصرِّح بأن موسم دراما رمضان يَحْرِم العديد من الأعمال من حقّها وتكشف عن شعورها بالخوف من هَنا الزاهد في إقامة جبريّة
القاهرة ـ العرب اليوم
قالت الفنانة المصرية صابرين إنها توقَّعت أن يحقق مسلسل «إقامة جبرية» ردوداً إيجابية منذ قراءتها السيناريو الذي يدور في قالب من التشويق والإثارة، مؤكدة أنها شعرت بالخوف من هنا الزاهد لأدائها المتقن لشخصية ال...المزيداختراقات إلكترونية تستهدف صحفيين عبر واتساب والشركة تتخذ إجراءات قانونية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية واتساب أنها عطلت حملة اختراق استهدفت نحو 90 مستخدمًا، منهم صحفيون وأفراد ناشطون من المجتمع المدني.وصرّح متحدث باسم واتساب لموقع “تك كرانش” بأن الحملة مرتبطة بشركة Paragon الإسرائيلية...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 16:00 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
هجوم ترامب على الوكالة الأميركية للتنمية الدولية ورسومه الجمركية وزيارات الشرع الخارجية أبرز اهتمامات الصحف العالمية
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الجيش السوداني يعلن تقدمه في الخرطوم ويوقع ضربات موجعة ضد الدعم السريع
GMT 18:44 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
السعودية تؤكد دعمها الثابت لقيام دولة فلسطينية
GMT 12:53 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
محمد هنيدي يخوض تجربة فنية جديدة في السعودية
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دور النقطة الزرقاء في الدماغ في تنظيم الانتباه والنوم وكيفية تأثيرها على الأرق
GMT 03:09 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الاسرائيلي تقتحم مخيم عسكر الجديد شرق نابلس في الضفة
GMT 04:49 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
طالبان تعلق عمل محطة إذاعية للمرأة الأفغانية لتقديمها محتوى لقناة تلفزيونية أجنبية
GMT 02:54 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
انتشال جثث 39 شهيدًا من غزة بعد أشهر من الحرب
GMT 16:00 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
هجوم ترامب على الوكالة الأميركية للتنمية الدولية ورسومه الجمركية وزيارات الشرع الخارجية أبرز اهتمامات الصحف العالمية
GMT 02:57 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مخيم الفوار جنوب الخليل
GMT 02:49 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الاحتلال الإسرائيلي يحتجز مركبة إسعاف تابعة للهلال الأحمر في طولكرم
GMT 03:50 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الاتحاد الأوروبي يحاول تجنب حرب تجارية مع أميركا
GMT 10:32 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
إجلاء 104 مرضى من غزة ومنظمة الصحة العالمية تطالب بتسريع عمليات الإجلاء
GMT 03:43 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
قوة خاصة للإحتلال تعتقل الشيخ أحمد قاسم في حي أم الشرايط بمدينة البيرة
GMT 15:33 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
أردوغان يستقبل الشرع في أنقرة والأخير يُعلن عن خطة إعادة بناء سوريا ويكشف عن إعلان دستوري قريب ويرى أن الحديث عن التطبيع مع إسرائيل سابق لأوانه
GMT 13:39 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
سلوت يعلن غياب أرنولد عن قمة ليفربول وتوتنهام بكأس كاراباو
GMT 16:25 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
تركيا تدعم مصر في رفض تهجير الفلسطينيين من غزة والرئيس المصري يطالب بموقف عربي موحد لتحقيق السلام
GMT 03:45 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
قوات كييف تقصف جمهورية دونيتسك بـ 76 مقذوفا في غضون 24 ساعة
GMT 17:09 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
قطر تؤكد التزامها بدعم الجيش اللبناني وإعادة إعمار لبنان
GMT 17:42 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
رونالدو يُؤكد أنه الأفضل في التاريخ ويرى أن الدوري السعودي أقوى من الأميركي
GMT 11:13 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الإمارات تحقق إنجازاً تاريخياً بوصول تجارتها الخارجية إلى ثلاثة تريليونات درهم في 2024
GMT 19:56 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
ترمب يعلن انسحاب أميركا من مجلس حقوق الإنسان ووقف تمويل "أونروا" في خطوات تصعيدية ضد الهيئات الدولية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك