الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:01:36
آخر تحديث GMT10:01:36
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس - أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:51 2024 48 وفاة و8 آلاف إصابة بالكوليرا في محافظة يمنية منذ مطلع 2024
- الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:04 2024 دراسة حديثة تشير أن التدخين يزيد خطر الإصابة بالأمراض العقلية
- الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:00 2024 مشروب الزنجبيل يعتبر علاجا مساعدا في مكافحة الالتهابات المختلفة
GMT 02:51 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
48 وفاة و8 آلاف إصابة بالكوليرا في محافظة يمنية منذ مطلع 2024
GMT 23:44 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
المكملات الغذائية تساعد الأطفال في فقدان الوزن
GMT 23:09 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
عقار يُقلل فرص عودة سرطان المبيض مرَّة أُخرى
GMT 23:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
علامة غير متوقعة للسرطان "الصامت" عند النساء
GMT 22:49 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تلوث الهواء قد يزيد خطر الإصابة بالتوحد
GMT 14:04 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة حديثة تشير أن التدخين يزيد خطر الإصابة بالأمراض العقلية
GMT 14:00 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
آثار جانبية للإفراط بتناول الفيتامينات المتعددة
GMT 14:00 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروب الزنجبيل يعتبر علاجا مساعدا في مكافحة الالتهابات المختلفة
الدولار عند أعلى مستوى في عام بدعم من فوز ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيديوتيوب يختبر ميزة جديدة لإعادة تصميم الأغاني في فيديوهات الشورتس باستخدام الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 03:27 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
فلورنسا الإيطالية تتخذ تدابير لمكافحة السياحة المفرطة
GMT 09:48 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
اتهام شقيق محمد الفايد باغتصاب ثلاث نساء أثناء فترة ملكيته لمتجر هارودز
GMT 09:39 1970 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يُعلن خطط تعيينات إدارته المقبلة ويعد بتعزيز الجيش الأميركي وإنهاء الحروب في الشرق الأوسط وأوكرانيا
GMT 02:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط من "لواء جولاني" في معارك جنوبي لبنان
GMT 22:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة ليلاء؟!
GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 09:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تشترط دمج المعارضة السورية في الجيش لتطبيع العلاقات والأسد يتمسك بانسحاب كامل
GMT 13:55 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"حزب الله" يعلن دخول صاروخ دقيق مداه 225 كلم في الخدمة لتوسيع العمليات القتالية
GMT 11:53 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
للمرة الثانية حزب الله يجبر مُسيرة إسرائيلية على مغادرة أجواء لبنان
GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ذكرى عيد الجهاد!
GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان
GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا
GMT 11:16 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يدعو إلى "هدنة إنسانية طويلة" في غزة وأميركا تُقيّم جهود إسرائيل لتحسين الوضع الإنساني
GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم
GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الرياض... بيانٌ للناس
GMT 12:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السودانية تقرر تمديد فتح معبر أدري الحدودي لتسهيل دخول المساعدات
GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع
GMT 12:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارديان البريطانية تقرر مغادرة منصة X وتتهمها بنشر "مؤامرات متطرفة وعنصرية"
GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيلة عبيد تستعد لخوض أولى تجاربها الخليجية بمسلسل سعودي في رمضان المقبل
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك