الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:47:05
آخر تحديث GMT15:47:05
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس - أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- الإثنين ,24 شباط / فبراير GMT 18:25 2025 أطعمة تؤدي إلى تفاقم الالتهابات وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
GMT 20:14 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
اختبار دم جديد يمكنه الكشف عن مضاعفات الحمل في وقت مبكر
GMT 20:09 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
3 أسباب شائعة للشعور بالصداع عند الاستيقاظ من نومك
GMT 18:30 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
فيروس كورونا جديد يثير القلق ويعيد مخاوف الأوبئة العالمية
GMT 18:25 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
أطعمة تؤدي إلى تفاقم الالتهابات وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
GMT 18:17 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
5 دقائق يومياً من التمارين الخفيفة تحميك من الخرف
GMT 18:12 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
5 عادات يومية مفاجئة تضر بالكبد دون أن تدرى
GMT 18:06 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
أوقات يجب فيها تجنب ممارسة الرياضة
GMT 11:01 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
كورونا جديد في الخفافيش مختبر ووهان الصيني يفجر مفاجأة
أزمة المودعين في البنوك اللبنانية تتصدر الأولويات الحكومية وسط توجه جديد لحماية الودائع
بيروت ـ العرب اليوم
انضمَّت أزمة المودعين الشائكة في البنوك اللبنانية إلى لائحة الأولويات المرشحة للمعالجة، وفق منهجية رسمية «مختلفة» بالعهد الجديد رئاسياً وحكومياً، وتستند إلى ركيزة «شطب» اقتراحات «الشطب» من حساب...المزيدنجوى كرم بين النجاحات والتحديات في مسيرتها الفنية والشخصية التي جعلتها شمس الأغنية اللبنانية
القاهرة ـ العرب اليوم
مرت النجمة اللبنانية، نجوى كرم، بالكثير من المحطات الفنية والشخصية التي خلقت منها معشوقة الجماهير، فإلى جانب مجموعة من الخطوات التي أبرزت نجمها على الصعيد الفني، هناك محطات مهمة على المستوى الشخصي تنوعت ما بين ال...المزيدتزامنا مع تحري هلال رمضان اصطفاف نادر لسبعة كواكب يزين السماء
القاهرة ـ العرب اليوم
فيما يستعد المسلمون حول العالم لتحري رؤية هلال رمضان، ينتظر البعض الآخر من سكان الأرض مشاهدة حدث فلكي نادر سيزين السماء مساء اليوم الجمعة.إذ ستصطف 7 كواكب من النظام الشمسي معاً، وقد يتاح رؤيتها بالعين المجردة.وفي ا...المزيدعلماء يكتشفون ظاهرة كهرومغناطيسية غريبة داخل الهرم الأكبر في مصر
القاهرة ـ العرب اليوم
الأهرامات، تلك المعجزة التي أثارت الدهشة والحيرة عبر آلاف السنين، لا تزال تحتفظ بالعديد من الأسرار التي تحير العلماء، ومن بين هذه الأسرار، كشفت دراسة حديثة أن الهرم الأكبر في الجيزة في مصر والذي يعرف بهرم خوفو قد ي...المزيدميسي يواصل حديثه عن تجربته غير المستقرة في باريس سان جيرمان ويؤكد سعادته في إنتر ميامي
لندن - العرب اليوم
GMT 14:39 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
عون في أول زيارة خارجية له يؤكد تقديره لدور السعودية في دعم استقرار لبنان
GMT 13:04 1970 الإثنين ,03 آذار/ مارس
إسرائيل تهدد بتهجير سكان شمال غزة إذا انهار الاتفاق وحماس تشترط صفقة تبادل أسرى للإفراج عن المحتجزين
GMT 00:43 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
جولة الصحافة العالمية اليوم تركز على المشادة الكلامية العلنية بين ترامب ونائبه فانس ضد زيلينسكي في البيت الأبيض
GMT 10:17 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مظاهرة مؤيدة لفلسطين تغلق طريق حفل الأوسكار في لوس أنجلوس احتجاجًا على العدوان الإسرائيلي
GMT 10:35 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
حمادة هلال يتحدث عن الفن وأول أجر تقاضاه
GMT 10:51 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
أطعمة غنية بالألياف تساعد في الهضم وتنظيم السكر وتحسين صحة الجهاز الهضمي
GMT 18:56 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
أسعار النفط تسجل 3% خسارة شهرية
GMT 19:29 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
إنستجرام يؤجل إطلاق تطبيق المونتاج الجديد "Edits"
GMT 00:25 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
إضراب عمال مطار ميونيخ يشل حركة الطيران
GMT 00:41 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
الرئيس السوري أحمد الشرع يطالب روسيا بأموال أودعها رئيس النظام السابق بشار الأسد في موسكو
GMT 18:30 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
مظاهرة قرب الكنيست الإسرائيلي للمطالبة بإعادة جميع الرهائن من غزة
GMT 18:33 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
استشهاد 4 فلسطينيين وإصابة 6 آخرين في شمال وجنوب قطاع غزة
GMT 18:27 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
الاحتلال يواصل هدم المنازل في مخيم نور شمس شرق طولكرم
GMT 18:50 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
حريق وهبوط اضطرارى لطائرة فى ولاية نيوجيرسى
GMT 00:06 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مصرع 3 أشخاص في انفجار لغم أرضي بريف اللاذقية
GMT 18:55 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
وزير الصحة الأمريكى يعلن إنهاء تفشى "الحصبة" فى تكساس أولوية قصوى
GMT 19:25 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
مركبة شحن روسية تلتحم بالمحطة الدولية محملة بالعلوم وبدل الفضاء
GMT 18:29 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
غوتيريش يدعو إلى عودة المساعدات إلى غزة فورا
GMT 01:16 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
هجوم سيبراني يحاول اختراق وكالة الفضاء البولندية
GMT 18:52 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
إيطاليا تعلن الطوارئ بسبب صور السيلفى الخطيرة مع بركان إتنا
GMT 01:19 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
هجوم على مصلين في ريف حماة بسوريا يوقع قتلى وجرحى
GMT 10:02 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
فيفي عبده تنفعل على مقدم البرامج بسبب سؤال
GMT 00:12 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
قوات الاحتلال تقتحم بلدة الخضر وتشدد إجراءاتها العسكرية في محيط الحرم الإبراهيمي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك