البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب
آخر تحديث GMT10:05:21
 العرب اليوم -

البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب

البروتين النباتي
لندن - العرب اليوم

 هناك العديد من بدائل البروتين النباتية وهي أطعمة تشبه اللحوم في الفوائد الصحية، وإمداد الجسم بفائدة البروتين الحيواني  دون اللحوم، ووفقا لموقع healthshots  فإن بدائل اللحوم أي الأطعمة النباتية تساعد فى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

البروتين النباتي هو أطعمة تحتوي علي البروتين دون وجود لحوم، فهي غنية بالبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، ومن ضمن الأطعمة الغنية بها  فول الصويا والبازلاء والفاصوليا والعدس والحبوب.
دراسات حول اللحوم النباتية لصحة القلب

وفقًا لدراسة أجريت في يونيو 2024 ونشرت في مجلة The Lancet، فإن تناول الأطعمة النباتية فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة،  كما وجد الباحثون أن استبدال 10%  من الأطعمة النباتية فائقة المعالجة بالنباتات المعالجة بشكل طفيف قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

أشارت مراجعة أخرى نُشرت في المجلة الكندية لأمراض القلب في يونيو 2024 إلى أن بدائل اللحوم النباتية قد تكون جيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا اللحوم النباتية شهدوا تحسنًا في عوامل الخطر القلبية الوعائية، بما في ذلك الكوليسترول الكلي ووزن الجسم.
وقد وجد أن اللحوم النباتية تحتوي على المزيد من البروتين، وكمية أقل من الصوديوم، ودهون مشبعة أقل من اللحوم الحمراء، وهذا هو السبب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .

فتُصنع هذه الأطعمة من أطعمة كاملة معالجة بشكل بسيط مثل الفاصوليا والعدس والخضروات والحبوب والمكسرات والبذور، وهي عادةً غنية بالألياف، كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن لأنها تستخدم مكونات كاملة، أما اللحوم النباتية المصنعة بكثافة فهي مصنوعة من بروتينات نباتية غالبًا ما تكون غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، وقد تحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية مقارنة بخيارات المكونات الكاملة.
ما الذي يجب البحث عنه عند شراء الأطعمة النباتية؟

إذا كنت ترغب في الحصول على النسخة الصحية من اللحوم النباتية، فابحث عن هذه المنتجات أثناء التسوق:
- ابحث عن المنتجات التي تحتوي على مكونات غذائية بسيطة وكاملة.
- التحقق من انخفاض محتوى الصوديوم والدهون المشبعة.
- اختر اللحوم النباتية ذات مصادر البروتين مثل الفاصوليا والعدس والبازلاء.
- اختر المنتجات التي تحتوي على كميات أقل من المواد المضافة والمواد الحافظة الاصطناعية أو خالية منها.
- فكر في الخيارات المدعمة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب12 والحديد والكالسيوم.

ما الآثار الجانبية للأطعمة النباتية؟

أطعمة تتناول اللحوم النباتية في كل وجبة، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل:

مشاكل الجهاز الهضمي: قد يعاني بعض الأفراد من الانتفاخ أو الغازات بسبب ارتفاع نسبة الألياف أو بعض المكونات مثل فول الصويا.

التفاعلات التحسسية: يمكن للحوم النباتية التي تحتوي على فول الصويا أو الجلوتين أو غيرها من المواد المسببة للحساسية أن تسبب تفاعلات تحسسية لدى الأشخاص الحساسين.

نقص العناصر الغذائية: الاعتماد بشكل كبير على اللحوم النباتية دون اتباع نظام غذائي متوازن قد يؤدي إلى نقص في بعض العناصر الغذائية.

قد تدعم اللحوم النباتية صحة قلبك، ولكن عند الشراء، تأكد من أنها مصنوعة من مكونات غذائية كاملة. تجنب تناول اللحوم النباتية شديدة المعالجة، لأنها قد تكون ضارة بقلبك وصحتك بشكل عام.

قد يهمك أيضــــاً:

ارتفاع مستويات الكوليسترول خطرًا كبيرًا على صحة القلب ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب

المساحات الخضراء والزرقاء تحافظ على صحة القلب

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب



GMT 09:38 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تُحذر من مخاطر السهر علي صحة الدماغ

GMT 09:28 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

5 علامات تدل علي خطورة دهون الحشوية

GMT 09:21 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

عناصر الغذائية مهمة تساهم في الحفاظ على صحة الكبد

GMT 09:05 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي تُخفّض ضغط الدم

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 20:51 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف حكيمي يمدد عقده مع باريس سان جيرمان حتي عام 2029

GMT 18:53 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض

GMT 09:37 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير

GMT 22:00 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 11:06 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر

GMT 10:21 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل اعتقلت 770 طفلاً فلسطينيًا في الضفة منذ 7 أكتوبر

GMT 12:02 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

قصف إسرائيلي يقتل 8 فلسطينيين في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة

GMT 08:39 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

أجمل السراويل الرائجة هذا الموسم مع الحجاب

GMT 16:52 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يرد على قرار المحكمة الجنائية الدولية

GMT 17:12 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

حزب الله يعلن قصف قاعدة عسكرية في جنوب إسرائيل لأول مرة

GMT 07:01 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

التسمم بالرصاص وانخفاض ذكاء الطفل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab