ارتفاع عدد قتلى إعصار «هيلين» في الولايات المتحدة إلى أكثر من 227 شخصًا طائرات الاحتلال الإسرائيلي تكثف عمليات الاستطلاع بمخيم النصيرات الاحتلال الإسرائيلي يشن غارات على يارون ومارون الرأس في جنوب لبنان الاحتلال يستهدف مناطق متفرقة في الجنوب ويقتل المدنيين 18 شهيدا في قصف الاحتلال لمسجد يؤوي نازحين بدير البلح استشهاد 7 مواطنين في قصف للاحتلال على جباليا ومخيم النصيرات إيطاليا تسجل أكثر من 13 ألف إصابة و85 حالة وفاة بفيروس كورونا خلال أسبوع وفاة الممثلة المغربية الشهيرة نعيمة المشرقي عن 81 عاما عشرات القتلى والجرحى في غارات إسرائيلية على مناطق عدة في قطاع غزة غارات إضافية على الضاحية الجنوبية لبيروت

أخر الأخبار

دراسة تحذر من تناول الشوفان يوميا رغم فوائده الغذائية

GMT 22:50 2021 الإثنين ,23 آب / أغسطس

العرب اليوم - دراسة تحذر من تناول الشوفان يوميا رغم فوائده الغذائية

نظام غذائي سليم

لندن -العرب اليوم

حذرت دراسة أجرتها خبيرة تغذية من تناول حبوب الشوفان بشكل يومي على الرغم من فوائده الغذائية العديدة.

وأظهرت الدراسة أن تناول الشوفان يوميا يتسبب في نقص بعض العناصر الغذائية من جسم الإنسان.

وعزت الدراسة هذا النقص إلى قدرة حمض الفيتيك، الموجود في حبوب الشوفان، على ربط كاتيونات الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم، الأمر الذي يؤدي إلى ضعف امتصاص الجسم لها،

وأشارت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي للمعادن هم الأولى بتجنب التناول اليومي للشوفان، مؤكدة في الوقت ذاته ضرره على المصابين بفقر الدم.

ونصحت الدراسة بنقع حبوب الشوفان لنحو 7 ساعات أو أكثر، وإضافة الزبادي أو عصير الليمون إليها، للتقليل من محتوى حمض الفيتيك.

ويوصى خبراء التغذية بتناول دقيق الشوفان بما لا يزيد عن مرتين أو ثلاث في الأسبوع.

ويتميز الشوفان بأنه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم، حيث يعد أحد أفضل المصادر الغنية بمادة "Inositol" التي تعتبر من المواد الهامة للحفاظ على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تحذر من تناول الشوفان يوميا رغم فوائده الغذائية

نظام غذائي سليم

لندن -العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي جو بايدن

واشنطن ـ العرب اليوم

إلهام شاهين

القاهرة - العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم