واشنطن ـ أ.ش.أ
حذرت دراسة طبية أمريكية، من أن مرضى السكر ومتبعي الحميات الغذائية بغية خفض الوزن، غالبًا ما يلجأون إلى المحليات الصناعية ليعوضهم عن المذاق الحلو الذى يمنحهم إياه السكر، إلا أنهم يعرضون أنفسهم إلى مخاطر الإصابة بمرض السكر، حيث تسهم هذه المحليات فى رفع مستويات السكر في الدم، على الرغم من عدم احتوائها على أي سعرات حرارية.
وأظهرت الدراسة، أن المحليات الصناعية تعمل على تغيير البكتيريا المتواجدة فى الأمعاء بصورة من شأنها تعمل على إضعاف قدرة بعض الأشخاص على معالجة الجلوكوز.
وأوضح الباحثون، أن هذا لا يعني أن المحليات الصناعية لا تساعد مرضى السمنة والسكر من النوع الثاني على خفض الوزن بل يجب عدم الإفراط فى استخدامها .
وكشفت التجارب المعملية التى أجريت على فئران التجارب ، أن الفئران التى تغذت على محليات الصناعية إرتفعت بينهم مستويات السكر فى الدم مقارنة بالفئران الذين تناولوا الماء العادى أو حتى الماء المضاف إليه بعض السكر .
كان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 400 شخص ، حيث وجدوا أن إستخدام المحليات الصناعية على المدى الطويل قد عرضت اغلبهم إلى زيادة مخاطر إرتفاع مستوى السكر فى الدم ، فضلا عن مقاومة الجسم للتمثيل الغذائى الأمثل للجلوكوز فى الجسم مقارنة بالاشخاص الذين لا يتناولون هذه المحليات الصناعية .
أرسل تعليقك