الكويت ـ وكالات
كشف باحثون أن زيادة تناول الملح ربما يكون السبب الرئيسي وراء المعدلات المتزايدة لما يعرف بأمراض المناعة الذاتية ومنها التصلب المتعدد.
وقال الباحثون الذين نشرت نتائجهم في دورية (نيتشرNature) الجمعة، إن الأطعمة مرتفعة الملح تزيد مستويات نوع من خلايا الجهاز المناعي مرتبط بأمراض المناعة الذاتية. إذ توصلوا لهذه النتائج عبر تجارب أجريت على فئران معدلة وراثياً.
وأمراض المناعة الذاتية هي قصور خلايا الجهاز المناعي عن التعرف على خلايا الجسم فتهاجم خلايا وأنسجة الجسم نفسه.
وتشير النتائج إلى أن الملح ربما يلعب دوراً لم يكن معروفاً في السابق في الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، ومنها التصلب المتعدد والنوع الأول من البول السكري.
أرسل تعليقك