22 شهيدا في غزة وانصهار الجثث جراء كمية المتفجرات مقتل 6 أشخاص وإصابة اثنين بغارة إسرائيلية جنوب لبنان الجزائر تدعو مجلس الأمن لجلسة مغلقة حول الوضع الخطير للأونروا زلزال بقوة 5.5 درجة يهز شرقي العاصمة الإثيوبية أديس أبابا تفكيك شبكة تجسس في خوزستان جنوب غرب ايران هبوط منصات التنقيب عن النفط والغاز في أميركا صافرات الإنذار تدوي في مدن روسية إثر هجمات بالطائرات المسيّرة الأوكرانية استشهاد فلسطينيين بينهم صحفى إثر قصف واستهداف إسرائيلى فى قطاع غزة مايكروستراتيجي تواصل زيادة حيازاتها من البيتكوين اليابان تفرض عقوبات على 11 فردا و51 شركة و3 بنوك من روسيا

أخر الأخبار

أزياء » إتيكيت

تعرفي على إتيكيت أكل "الاستاكوزا"

GMT 02:50 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو

العرب اليوم - تعرفي على إتيكيت أكل "الاستاكوزا"

الاستاكوزا

القاهرة - العرب اليوم

تتميز الاستاكوزا بطول جسمها مقارنه بباقى القشريات كما انها تمتلك خمس ازواج من الارجل و المخالب الاماميه قويه بما يكفى لسحق الصخور .

توجد اكثر من طريقه لطبخ الاستاكوزا و قد تقدم مشويه او مسلوقه او مطهيه على البخار

ان تم تقديم الاستاكوزا غير مخليه فسيتم تناولها باستعمال الاصابع و شوكه و سكين خاصه للمأكولات البحريه كما سيكون موجود على المائده ايضا كساره للقشر

و سيكون هناك ايضا طبق لوضع القشر فيه و وعاء اخر لشطف الاصابع

و لتسهيل تناولها بعض المطاعم تقوم بفصل اللحم عن القشره قبل الطهى و الزينه تكون بقدونس و ليمون فى الغالب

ان لم يكن الطاهى قد قام بالفعل بفصل اللحم عن القشره الخاريجه فسيتم تناول الاستاكوزا بطريقه مشابهه .

أما عن الطريقة المثلى لتناول الأستاكوزا :

قم بتثبيت الاستاكوزا على الطبق لمنع العصير من التدفق للخارج و قم بفصل المخالب الكبيره اولا عن طريق لفها و جذبها ببطء و افتح المخالب باستعمال كساره البندق ثم اخرج اللحم باستعمال الشوكه المخصصه لذلك

نفس الخطوات للمخالب الصغيره الا انه من الممكن ان تقوم بمص اللحم مباشره بدلا من اخراجه بالشوكه

الذيل يحتاج الى لفه بسيطه و سينفصل تماما و اكسر قشرته باستعمال اصابعك و اسحب اللحم باستعمال الشوكه و بالطبع يجب ان تلاحظ ان قطع اللحم الكبيره يجب قطعها بالسكين الى اجزاء صغيره قابله للاكل

بالنسبه للجسم فسنكسر القشره و نخرج اللحم باستعمال الشوكه اما الكبد ( ذو اللون الاخضر ) او اى اجزاء اخرى غير اللحم يتم تناولها مباشره من القشره بالشوكه

ضع القشور فى الطبق المخصص لها او على حافه الطبق و اشطف يديك بعد الانتهاء من الاكل فى الوعاء المخصص لذلك .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على إتيكيت أكل "الاستاكوزا"

الاستاكوزا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

خالد النبوي

القاهرة - العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ العرب اليوم

سميرة سعيد ترتدي صيحة البنطلون الجينز الممزق

الرباط ـ العرب اليوم