وجبة مدرسيّة جديدة ومفيدة تتغلب على ملل الأطفال
آخر تحديث GMT03:55:19
 العرب اليوم -

الطاهية ريمو أبو علفة لـ"العرب اليوم"

وجبة مدرسيّة جديدة ومفيدة تتغلب على ملل الأطفال

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - وجبة مدرسيّة جديدة ومفيدة تتغلب على ملل الأطفال

ريمو أبو علفة
القاهرة ـ شيماء مكاوي

اقترحت الطاهية ريمو أبو علفة، استبدال "سندوتش المدرسة"، بوجبة مدرسية، مشيرة إلى أنها الحل الأمثل للتغلب على الملل الذي يعاني منه الأطفال.

وأوضحت ريمو أبو علفة، أن هناك وجبات مدرسية عدة، من الممكن أن يحصل عليها الطفل، فهي مفيدة للجسم، خصوصًا في مرحلة البناء، مبينة أن من بين هذه الوجبات "العجة".

ولفتت إلى أن مقادير العجة تتمثل في 6 بيضات، وربع كوب حليب، و3 شرائح "بسطرمة"، و¼ كوب بصل أخضر مفروم ، بالإضافة إلى جبن "شيدر"، وملح وفلفل.

وأوضحت أنه من الضروري إشعال الفرن حتى يصل إلى 350 درجة، ثم دهان قالب "الكب كيك" بالزيت، وخفق البيض والحليب جيدًا في وعاء كبير، قبل إضافة "البسطرمة" والبصل الأخضر، والملح، والفلفل.

وأشارت إلى أنه عقب ذلك يتم صب خانات "الكب كيك"، بخليط البيض بالتساوي، وترش بالجبن "الشيدر"، وتخبز حتى تنضج، ثم تتبرك لتبرد، موضحة أنه من الممكن الاستغناء عن "البسطرمة"، وإضافة الطماطم والخضر والبصل والفلفل الأسود.

وأضافت أن هناك مقرمشات لذيذة يمكن صنعها في المنزل، ولا تحتوي على أية مواد حافظة، أو مضرة ويعشقها الأطفال.

وتتمثل مقادير المقرمشات في كمية من الدقيق، وربع كوب من الأرز المطحون، و5 ملاعق زيت ساخن، بالإضافة إلى كمية من "مسحوق البصل"، و"الكركم"، والماء والملح.

ومن الممكن إضافة جبن رومي مطحون أو زعتر، أو ليمون، وتضاف النكهات إلى الأرزق وتغلى في الزيت، ثم تقدم ساخنة.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وجبة مدرسيّة جديدة ومفيدة تتغلب على ملل الأطفال وجبة مدرسيّة جديدة ومفيدة تتغلب على ملل الأطفال



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 15:37 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

أسلوب نقش الفهد الجريء يعود بقوة لعالم الموضة
 العرب اليوم - أسلوب نقش الفهد الجريء يعود بقوة لعالم الموضة
 العرب اليوم - الأسد يؤكد قدرة سوريا على دحر الإرهابيين رغم شدة الهجمات

GMT 02:12 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

السفارة الروسية في دمشق تصدر بيانًا هامًا
 العرب اليوم - السفارة الروسية في دمشق تصدر بيانًا هامًا

GMT 00:06 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

الغاوي يجمع أحمد مكي وعائشة بن أحمد في رمضان 2025
 العرب اليوم - الغاوي يجمع أحمد مكي وعائشة بن أحمد في رمضان 2025

GMT 06:22 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الخروج إلى البراح!

GMT 13:18 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتفاق.. ونصر حزب الله!

GMT 16:01 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الفرنسي يدعو إلى وقف فوري لانتهاكات الهدنة في لبنان

GMT 06:56 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

حلب... ليالي الشتاء الحزينة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab