مجدي بدران يؤكّد أن فاكهة الكاكا ترفع المناعة
آخر تحديث GMT12:45:37
 العرب اليوم -

أوضَح لـ"العرب اليوم" أنها تخفض مستوى الدهون

مجدي بدران يؤكّد أن فاكهة "الكاكا" ترفع المناعة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مجدي بدران يؤكّد أن فاكهة "الكاكا" ترفع المناعة

الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

كشف الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن فاكهة "الكاكا" ترفع المناعة ، وتحتوي على 31 من مركبات الكاروتينويدات.

وقال بدران لـ"العرب اليوم"، "فاكهة الكاكا حلوة الطعم، غنية بالمواد المغذية المعززة للصحة و المناعة، مثل الفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة التي تعتبر حيوية لصحة أفضل"، مضيفًا، "القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا توفر كل مائة غرام 70 سعر حراري، ومصدر جيد جدًا  لفيتامين أ و المنغنيز و الألياف الغذائية، و مصدر جيد لفيتامين سي، و غنية  بالماء 80%، و قليلة الدهون 2 غرام في كل ألف غرام ، و تعتبر مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية 3.6%, وأغلبها تذوب في الماء، و تقلل من الدهون الضارة.

وأضاف أنها فاكهه غنية بأليافالبيكتين وهي الصمغ الطبيعي للنباتات, و مادة البيكتين هامة لسلامة القلب، تقي من أمراض القلب والشرايين التاجية، التي تغذى القلب، لأنها تشكل شبكة محكمة تُقلل من ارتفاع الدهون الضارة.

وأكّد بدران أن فاكهة الكاكا، تعمل على خفض مستوى الدهون  في الدم خاصة الكوليستيرول، وتمنع الإمساك، بزيادة كمية الفضلات مع الإقلال من فترة بقائها في القولون، و تتحلل في الأمعاء  إلى أحماض دهنية تغذى البكتيريا النافعة التي تمنع الحساسيات, وتنشط الجهاز المناعي الوقاية من السرطانات، و تفيد في الرجيم ولخفض الوزن و تذوب في الماء داخل الأمعاء، مشكلًا مادة هلامية لزجة، و تنتفخ ويزداد حجمها فتسبب الإحساس بالشبع.

وأشار " تسهل التواصل بين الخلايا مما يزيد من كفاءتها الوظيفية , عن طرق تنشيط إنتاج  21 نوعًا من البروتينات الخاصة، وتعزز التواصل بين الخلايا المتجاورة عبر نقاط اتصال في الفجوات ما بين الخلايا, تعانى الخلايا المصابة بالسرطان من الخلل في هذه البروتينات الثمينة, يحتاج الجسم هذا البروتينات  باستمرار , لأنها قصيرة العمر, تتجدد في غضون ساعات.

ويقدم بدران، مجموعة من النصائح لتعزيز الاستفادة من الكاكا، من خلال الاحتفاظ ببقايا الورق الأخضر على فوهتها لحين الاستخدام، قائلًا، "لإنضاج الكاكا يجب وضعها في كيس من الورق البني مع التفاح أو الموز، لأنه ينتج عنهما غاز الإثيلين الذي  يسرع عملية النضج".

وأوضَح بدران، "استخدم الأكياس الورقية الفضفاضة الغير محكمة الغلق ,  لإنضاج الكاكا , حيث أن الأكياس البلاستيكية تحتجز الرطوبة والهواء، مما يفسدها، وعند حفظ الكاكا في وعاء في درجة حرارة الغرفة, ستنضج في نحو ثلاثة أو أربعة أيام، وبعد النضوج تخزن الكاكا في الثلاجة بعيدًا، عن غيرها من الثمار, و يجب تناولها في غضون ثلاثة أيام.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يؤكّد أن فاكهة الكاكا ترفع المناعة مجدي بدران يؤكّد أن فاكهة الكاكا ترفع المناعة



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
 العرب اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 07:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
 العرب اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
 العرب اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
 العرب اليوم - "نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة

GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف

GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة

GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025

GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

صهينة كرة القدم!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab