باحثون صينيون يُؤكِّدون أنَّ الإنسان صنع الجبن قبل 3600 عام

GMT 21:00 2014 الأربعاء ,12 آذار/ مارس

العرب اليوم - باحثون صينيون يُؤكِّدون أنَّ الإنسان صنع الجبن قبل 3600 عام

بكين ـ العرب اليوم

أعلن باحثون صينيون، "العثور على قطع من الجبن في حلق وصدر مومياءات يعتقد أنها تعود إلى عام 1615 قبل الميلاد، ما اعتبر دلالة على أن الإنسان تمكَّن من صناعة الجبن، قبل نحو 3600 عام". وأكَّد الباحث في قسم الآثار في أكاديمية العلوم في العاصمة الصينية، بكين، ييمين يانغ، في محطة، "Discover News"، أن "قطع الجبن الذي وجدت في حلق وصدر المومياءات تعتبر أقدم منتجات الحليب التي وصلت إلى اليوم بحالة جيدة؛ حيث يعتقد أن الهواء الجاف والتراب المالح، حيث وجدت المومياءات في صحراء تكلامكان في منطقة تركستان الشرقية ذات الحكم الذاتي (إقليم شينجيانغ حسب التسمية الصينية)، كان لها أثر كبير في محافظة الجبن على قوامه". وعثر الباحثون على 13 قطعة جبن في مومياءات مدفونة في عشر مقابر، ومن خلال الكشف الأولي وصفت أنها مادة عضوية مائلة للصفرة، إلا أنهم لم يثبتوا أنها جبن إلا بعد تحليل البروتينات التي تحتويها، وفقًا لما نشرته وكالة "الأناضول"

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باحثون صينيون يُؤكِّدون أنَّ الإنسان صنع الجبن قبل 3600 عام

بكين ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

لطفي بوشناق

بيروت ـ العرب اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

اللاعب المصري محمد صلاح يحتفل بعيد الميلاد مع عائلته حول شجرة الميلاد (الصورة من حساب الانستغرام الخاص باللاعب)

لندن - العرب اليوم

الخضراوات

القاهرة ـ العرب اليوم

الأزياء التراثية ترسم أناقة الملكة رانيا

القاهرة ـ العرب اليوم