الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان
آخر تحديث GMT15:54:02
 العرب اليوم -

الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان

الفاصوليا السوداء
القاهرة ـ العرب اليوم

اجريت دراسة على  أكثر من 12 نوعًا من الفاصوليا المتعددة الألوان ووجد الباحثون أن أكثر الفاصوليا فائدة هو الأسود الذي يحتوي على نسبة 100% من مضادات الأكسدة . وقد  أشار الباحثون في دراسة أخرى جديدة أيضاً  إلى أن الفاصوليا السوداء تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والسرطان مقارنة ببقية أنواع الفاصوليا . ويقول الأطباء ان  الفاصوليا السوداء صحية  جداً  لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين النباتي واحتوائها أيضا على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على عملية الهضم وتكافح الإمساك وبينت الدراسات أن الفاصوليا السوداء تغني عن العديد من الفواكه الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل العنب والفريز والتوت البري .وتعتبر أيضاً  الفاصوليا السوداء من المواد العالية التركيز بمركب يدعى الفليفونيد  الذي يلعب دورا بارزا في الوقاية من أمراض القلب ويؤخر عمليات الشيخوخة في الجسم ويقلل من الانقسامات الخلوية غير الطبيعية وهذه الأخيرة تساعد على التقليل من السرطان ومكافحته .وإضافة إلى كل هذا الفاصوليا السوداء غنية بحمض الفوليك أو فيتامين 6 واستهلاكها أمر حيوي للمرأة الحامل فتساعد على تطوير الدماغ والحبل الشوكي للجنين . سيدتي  الطبخ يقلل من كمية  المواد المفيدة الموجودة في هذا النوع من الفاصوليا و لكن رغم غليها وطبخها تبقى نسبة مضادات الأكسدة عالية ومفيدة للجسم . إذاً لا تفرطي في هذا الكنز على شرط أن لا تكثري من تناولها فالأغذية كالأدوية إذا زادت كميتها عن الحد الطبيعي يمكن أن تكون مضرة للصحة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان الفاصوليا السوداء تحمي من أمراض القلب والسرطان



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:23 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

عن قمة باريس للذكاء الاصطناعي

GMT 02:39 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

سماع دوي أصوات انفجارات في العاصمة كييف

GMT 17:11 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير

وفاة الممثل والكاتب السورى هانى السعدى
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab