قشر الباذنجان يقضي على الشيخوخة
آخر تحديث GMT12:58:12
 العرب اليوم -

قشر الباذنجان يقضي على الشيخوخة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - قشر الباذنجان يقضي على الشيخوخة

واشنطن - صفا

كشفت أحدث الدراسات الأميركية أن مركبات “باسيولين” المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة. وأفادت الدراسة بأن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف، إضافة إلى دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة. ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضًا على مركبات “فينوليك” المضاد للأكسدة وأهمها حامض “الهوردجنيك” الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، فضلًا عن دوره في تخفيض نسبة الكولسترول الضار. ومن جهة أخرى، حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح “الاوكزالات” التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلي والمرارة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قشر الباذنجان يقضي على الشيخوخة قشر الباذنجان يقضي على الشيخوخة



GMT 15:13 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

تناول الطماطم يوميًا يقي من خطر الإصابة بسرطان الجلد

GMT 15:11 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

أقراص الأسبرين قد تساعد في علاج أحد أنواع سرطانات

GMT 14:47 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

أطعمة فعالة لتخفيف انتفاخ البطن وتعزيز الهضم الصحي

GMT 10:12 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

مشروبات تدعم المدخنين في رحلة الإقلاع عن التدخين

GMT 11:33 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

مشروبات صحية تساعد على إذابة الدهون بشكل صحي وفعال

GMT 11:20 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أطعمة تقلل من مشكلة انتفاخ البطن

أيقونة الموضة سميرة سعيد تتحدى الزمن بأسلوب شبابي معاصر

الرباط ـ العرب اليوم

GMT 11:18 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

آسر ياسين يكشف عن مشروعه الجديد لـ دراما رمضان 2025
 العرب اليوم - آسر ياسين يكشف عن مشروعه الجديد لـ دراما رمضان 2025

GMT 01:12 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

ماذا يحدث في السودان؟

GMT 14:28 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

الجيش السوداني يتقدم في عدة محاور قرب ود مدني

GMT 11:51 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

نعم يا سِتّ فاهمة... الله للجميع

GMT 11:03 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

فئرانُ مذعورة!

GMT 14:39 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

زلزال شدته 4.2 درجة يهز شمال أفغانستان

GMT 14:59 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

إنتر ميلان يخطط للتعاقد مع دوناروما فى الصيف

GMT 06:40 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab