الجرجير والكرنب الصيني والسلق مصدر للطاقة

GMT 23:05 2014 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الجرجير والكرنب الصيني والسلق مصدر للطاقة

الكرنب الصيني

القاهرة - العرب اليوم

نجح الجرير فى حصد نحو 100 نقطة ليحتل رأس قائمة أفضل الخضراوات المناحة للطاقة يليه الكرنب الصينى ثم السلق والبنجر الأخضر، والسبانخ، والهندباء، والخس، والبقدونس، والكرنب.
وأشار الباحثون إلى أن غالبا ما يشار إلى هذة العناصر الغذائية مثل العنب والمسكرات والسبانخ بكونها مايطلق عليه "سوبر فوود" لكونها غنية بالمواد المغذية بصفة خاصة، إلا أن التسمية ليست لها دلالة علمية ثابتة.
وأوضحت "جنيفر دى نويا استاذ علم الاجتماع فى جامعة ويليام باترسون فى ولاية نيوجيرسى على ضرورة التأكيد على مبادىء توجيهية وطنية للتغذية وإستهلاك الخضراوات والفواكة المعروفة باسم "PFV" الأطعمة المرتبطة بشدة مع إنخفاض خطر الامراض المزمنة – إلا أننا نفتقر للجهود الحقيقة للتعريف بأهمية هذة الاغذية.
وتحتوى هذة الخضراوات الهامة على كميات وفيرة من البوتاسيوم والالياف والكالسيوم والحديد تكفى الحاجة اليومية للانسان، فضلا عن احتواءهم على العديد من الفيتامينات فى مقدمتهم /أ/ وب-6 / و/ب-12/ و /هـ/ و /د/ و /ج/ و /ك/.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الجرجير والكرنب الصيني والسلق مصدر للطاقة

الكرنب الصيني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

المطربة التونسية لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

كيليان مبابي

باريس ـ العرب اليوم

علاج جيني يُعيد القدرة على السمع ويعزّز الرؤية

واشنطن ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم