الخضراوات والفاكهة مفتاح غذائي لمقاومة السرطان
آخر تحديث GMT20:44:49
 العرب اليوم -

الخضراوات والفاكهة مفتاح غذائي لمقاومة السرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الخضراوات والفاكهة مفتاح غذائي لمقاومة السرطان

واشنطن ـ وكالات

أظهر أخصائيون تغذية أن العديد من الفاكهة والخضراوات والتي لها خصائص مقاومة السرطان تكون في ذروتها الغذائية في فصل الشتاء وهذا الوقت الأفضل لإدخالها في النظام الغذائي. وعلى سبيل المثال يقترح الاخصائيون أن تناول التفاح يوميا يبقي الشخص بعيدا عن الاطباء عن طريق المساعدة في منع الاصابة بسرطان الفم والحنجرة والرئة ومن الممكن سرطان الثدي. يحتوي التفاح على مادة غذائية تدعى الكويرسيتين والذي يحمي الحمض النووي للخلية من التلف الذي قد يؤدي الى الاصابة بالسرطان, ولهذا ينصح بتناولها بشكل مستمر مع قشرها. كما ان التوت البري الذي يعتبر في ذروة موسمه حاليا , حيث ينصح الباحثون بتجميد كميات من التوت البري واستخدامه طوال العام وذلك لوجود دليل على ان حمض البنزين الموجود في التوت البري قد يثبط كل من سرطان الرئة والقولون وبعض انواع سرطان الدم. ومن الخضراوات ذات الالون المنعشة الطازجة المتوفرة في هذا الوقت من السنة الشمندر والجزر والجزر الابيض ويقترح الباحثون الاكثار من تناولها. كما انه مع زيادة سطوع وغنى هذه الاصباغ تزداد مستويات المغذيات المقاومة للسرطان. كما ان الخضراوات الورقية الداكنة كاللفت والبروكلي والملفوف تعتبر مهمة ايضا , حيث اظهرت دراسات ان الاشخاص الذين يتناولون الكثير من هذه الاطعمة لديهم معدلات اقل للاصابة بسرطان الرئة والبروستات والمعدة. ويعتبر اللفت الاختيار الاول بسبب احتوائه على المغذيات النباتية التي تدعى الاندول والتي تحفز التخلص من سموم الكبد وتساعد في مقاومة السرطان. كما ان الخضراوات البرتقالية كالجزر والبطاطا الحلوة والقرع واليقطين جميعها مليئة بمغذيات الكاروتينويد والتي ارتبطت بمنع الاصابة بسرطان القولون والبروستات والرئة والثدي.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخضراوات والفاكهة مفتاح غذائي لمقاومة السرطان الخضراوات والفاكهة مفتاح غذائي لمقاومة السرطان



GMT 14:06 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

علاج الارتجاع المريئي بالأعشاب

GMT 11:42 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

شم رائحة الليمون كل يوم سيجعلك أكثر تركيزًا

GMT 11:41 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن

GMT 11:40 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروب الزنجبيل تساعد على حرق الدهون والتخلص من السمنة الزائدة

GMT 15:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد استخدام القرنفل للنوم

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
 العرب اليوم - جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab