السلطة المثالية لمكافحة السرطان
آخر تحديث GMT07:40:23
 العرب اليوم -

السلطة المثالية لمكافحة السرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - السلطة المثالية لمكافحة السرطان

دبي ـ وكالات

عندما يتعلق الأمر بصحتك، ليس كل السلطات متساوية. في الواقع، العديد السلطات هي أساسا مجموعة كبيرة من السعرات الحرارية متنكرة بالصحة الغذائية.   1. ابدأ بالخضار ذات اللون الأخضر الداكن: لتحضير سلطة صحية ومفيدة، إلجأ إلى السبانخ، والجرجير، والرومان. انها تحتوي على كمية كبيرة من حامض الفوليك فيتامين ب ، وهو ما ثبت أنه يساعد في الحد من خطر الإصابة  بسرطان القولون وسرطان المبيض والثدي. في إحدى الدراسات ، وجد الباحثون في جامعة فاندربيلت أن النساء اللواتي يتناولن الخضار ذات اللون الأخضر الداكن معظمهن كن من بين الأقل احتمالا للتعرض لسرطان الثدي. ويبدو أن حامض الفوليك يمكن أن يوقف التغيرات في الحمض النووي الذي يؤدي إلى نمو الخلايا الحرة، السبب الرئيسي للسرطان. أضف الجزر المبشور: في دراسة من مستشفى بريجهام للنساء في بوسطن، النساء اللواتي تناولن خمس حصص فقط من أربع جزرات في الأسبوع انخفض لديهن 54 في المئة من خطر الإصابة بسرطان المبيض، مقارنة مع النساء اللواتي تناولن أقل من مرة في الشهر. الجزر قد يقلل أيضا من خطر الإصابة بسرطان الكلى. أضف بعض الطماطم (البندورة): ليس فقط لإضافة نكهة عصير البندورة، الغني بالليكوبين، المادة الكيميائية النباتية التي يعطيها كل الألوان هي العدو الرئيسي للسرطان. البحوث الألمانية التي جرت على 165 مريض بسرطان القولون وجدت أن أولئك الذين لديهم أدنى مستويات من الليكوبين في الدم كان معدل أورام القولون أعلى، تمهيدا لسرطان القولون. أضف على السلطة الطماطم كما أنها تقلل من مخاطر الاصابة بسرطان البروستاتا. تناول الفول: النساء  اللواتي يتناولن حبوب على الأقل مرتين في الأسبوع هن 24 ٪ أقل عرضة للاصابة بسرطان الثدي مقارنة  اللواتي يتناولن أقل في كثير من الأحيان، هذا ما جاء في تقرير باحثون من كلية الصحة العامة الذي قام بتحليل بيانات من 90630 شخص. بإمكان البقول تقليل خطر الاصابة بسرطان الثدي، وذلك بفضل قدرتها على منع انتاج الانزيمات التي تشجع على نمو الورم. ضاعف كمية السمك: لإعطاء خضارك نكهة صحية ولذيذة إلجأ إلى سمك السلمون. عندما يتم أكل الأطعمة الغنية بالفيتامينات "ب6"(مثل سمك السلمون) مع الأطعمة المليئة بحمض الفوليك(الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة) ، فإنه يمكن أن تساعد على التقليل من أورام القولون بنسبة 39 في المئة. سمك السلمون قد يساعد أيضا في سرطان الجلد. أضف الأفوكادو: سليمة كما هي، الخضار لها سلبيات غير متوقعة. العديد منهم تقريبا غني بالدهون، ولكنك تحتاج إلى الدهون في الوجبة لمكافحة سرطان الكاروتينات مثل الافوكادو. أجري بحث في جامعة ولاية أوهايو،أعطي المتطوعين فيه  سلطة سواء مع أو بدون 3 ملاعق كبيرة من الأفوكادو. اختبارات الدم اظهرت ان هؤلاء الذين تناولوا الأفوكادو حصلوا على 4.3 أضعاف من اللوتين، 8.3 أضعاف من الألفا كاروتين و 13.6 أضعاف بيتا كاروتين أكثر من أولئك الذين تناولوا سلطة بدون الأفوكادو.  ولكن الأفوكادو عال في السعرات الحرارية. لتجنب زيادة الوزن من الأفوكادو، استخدم في شيءا آخر غني بالدهون، مثل الجبن. رش الخل: يمكن خلط الخل المفضل لديك مع زيت الزيتون الذي يساعد أيضا في منع سرطان الثدي. وجد العلماء من جامعة نورث وسترن فاينبيرغ مدرسة الطب أن حمض الأوليك في زيت الزيتون يساعد في خفض بشكل كبير من مستويات جينات سرطان المرتبطة بأورام الثدي شديدة العدوانية مع المضاعفات الخطيرة. مقبلات مع قشور الحمضيات: الليمونين المادة التي تعطي البرتقال والليمون والحامض تلك الرائحة ، هو السبب في انخفاض 34 في المئة في الإصابة بسرطان الجلد، وفقا لدراسة جامعة أريزونا من 400 شخص

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السلطة المثالية لمكافحة السرطان السلطة المثالية لمكافحة السرطان



GMT 11:42 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

شم رائحة الليمون كل يوم سيجعلك أكثر تركيزًا

GMT 11:41 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن

GMT 11:40 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروب الزنجبيل تساعد على حرق الدهون والتخلص من السمنة الزائدة

GMT 15:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد استخدام القرنفل للنوم

GMT 18:19 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

أعشاب تحمي من مرض "الزهايمر"

GMT 09:13 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طرق طبيعية لتحسين صحة الكبد

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ

GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 22:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

سامباولي مدرباً لنادي رين الفرنسي حتى 2026

GMT 02:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

GMT 04:32 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس"

GMT 12:45 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة أنجولو لاعب منتخب الإكوادور في حادث سير

GMT 05:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

GMT 06:07 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ماكرون يعتزم حضور مباراة كرة القدم بين فرنسا وإسرائيل

GMT 20:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

العاهل البحريني يجتمع مع الملك تشارلز الثالث في قصر وندسور

GMT 22:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غرامة مالية على بايرن ميونخ بسبب أحداث كأس ألمانيا

GMT 05:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان

GMT 20:55 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

إلهام علي تكشف عن ملامح خطتها الفنية في 2025

GMT 17:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي حاضرة في منافسات سينما ودراما 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab