الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:19:51
آخر تحديث GMT17:19:51
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:10 2024 تناول كمية كافية من البروتين تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول
- الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 11:41 2024 تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
- الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 11:40 2024 مشروب الزنجبيل تساعد على حرق الدهون والتخلص من السمنة الزائدة
- السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:08 2024 الحلبة تساعد في محاربة مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم
GMT 22:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الشاي الأسود يخفض ضغط الدم
GMT 23:30 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامين "د" يحمي من خطر الإصابة بسرطان الثدي
GMT 14:10 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول كمية كافية من البروتين تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول
GMT 14:06 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج الارتجاع المريئي بالأعشاب
GMT 11:42 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
شم رائحة الليمون كل يوم سيجعلك أكثر تركيزًا
GMT 11:41 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزنGMT 11:40 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروب الزنجبيل تساعد على حرق الدهون والتخلص من السمنة الزائدة
GMT 15:08 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الحلبة تساعد في محاربة مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم
اجتماع مجموعة العشرين ينطلق في ظل توترات دولية متزايدة بسبب سياسات ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
يعقد قادة مجموعة العشرين للاقتصادات الكبرى اجتماعا، الاثنين، في البرازيل في القمة السنوية للمجموعة، مع استعداد لحدوث تحول في النظام العالمي بسبب عودة الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب إلى السلطة.ومن المتوقع أ...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية وآلامه ويواصل تسجيل ألبومه الجديد وتعاون غنائي مُرتقب مع محمد رمضان
القاهرة ـ العرب اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 02:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
GMT 15:28 1970 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تنفي الأنباء المتداولة بشأن استضافة قيادة "حماس" عقب طلب الدوحة من أعضاء المكتب السياسي للحركة المغادرة
GMT 22:02 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار لتجديد المنزل في فصل الشتاء
GMT 11:17 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يستهدف تجمعات إسرائيلية وإطلاق 30 مقذوفاً من لبنان
GMT 10:04 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
GMT 01:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العنف فى المدارس !
GMT 05:45 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج جيني مُبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F
GMT 12:31 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
3 خطوات سهلة لتخفيف التوتر وزيادة السعادة في 10 دقائق فقط
GMT 22:29 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن عن مواجهات عنيفة مع القوات الإسرائيلية جنوبا ويدمّر دباباته و هاليفي يتعهد من بمواصلة القتال
GMT 02:07 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العُلا... لقطة من القرن الثامن
GMT 03:06 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عشرة أشخاص بقصف إسرائيلي على مدرسة للأونروا تؤوي نازحين في غزة
GMT 08:22 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل جندي إسرائيلي من لواء كفير برصاص قناص شمال قطاع غزة
GMT 07:33 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو
GMT 07:19 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب أفغانستان في ساعة مبكرة من اليوم
GMT 14:23 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار دوج وزيرًا للداخلية وفريقه يدرس اختيار مرشح آخر للبنتاغون عقب اتهامات جنسية وإيران تنفي اجتماع "ماسك"
GMT 13:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مستوطنون يحتلون مسجداً ويبثون منه أغنيات عبرية
GMT 18:10 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات عنيفة على صور والبلدات المحيطة بها والجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء إلى 15 بلدة
GMT 06:09 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يحذّر من حقبة "تغيير سياسي كبير" بعد فوز ترامب
GMT 13:36 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"تسلا" تستدعي 2400 شاحنة من "Cybertruck" بسبب مشاكل تقنية
GMT 01:55 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يصف الوضع فى غزة بأنه "كارثي" بسبب العدوان الإسرائيلي المستمر
GMT 22:39 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط قنبلتين ضوئيتين في ساحة منزل نتنياهو
GMT 09:40 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يحتمي بالقوات الدولية للتوغّل في جنوب لبنان و برّي يكشف جديد المفاوضات
GMT 16:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فهمي ضيف شرف سينما 2024 بـ 3 أفلام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك