فوائد جمة للمشروبات الرمضانية
آخر تحديث GMT08:08:11
 العرب اليوم -
الدولار يتراجع عن موجة الصعود وسط ترقب بيانات التضخم الأميركية وتأثير السياسات التجارية على النمو العالمي مدير منظمة الصحة العالمية يوضح خطة التعامل مع وقف التمويل الأميركي ويدعو لحوار بناء مع واشنطن الخارجية الصينية تنفي علاقة معهد ووهان لعلم الفيروسات بإيجاد أو تسريب فيروس كوفيد 19 محمد بن زايد يعيد تشكيل مجلس الذكاء الاصطناعي والتكنولوجيا المتقدمة في أبوظبي مؤسسة النفط الهندية تستعد لتوقيع عقد مع أدنوك لشراء 1.2 مليون طن سنويا من الغاز المسال بقيمة تفوق 7 مليارات دولار منظمة الصحة العالمية تعلن مقتل تسعة وسبعين شخصا جراء ثلاثة عشر هجوما على القطاع الصحي في السودان منذ بداية العام مصر تؤكد تمسكها بحل الدولتين وتطرح تصوراً لإعادة إعمار غزة مع الحفاظ على حقوق الفلسطينيين الجيش الإسرائيلي ينسحب من مخيم الفارعة شمالي الضفة الغربية بعد 11 يوما من حصاره اتفاق ليبي إماراتي لتعزيز التعاون في قطاع الطيران وتنشيط حركة المسافرين والتبادل التجاري بين البلدين منع صحفي من دخول البيت الأبيض بسبب خليج المكيسك
أخر الأخبار

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد جمة للمشروبات الرمضانية

الرياض - وكالات

مائدة الافطار في شهر رمضان المبارك هي من أغنى وأكثر موائد الطعام تنوعاً. حيث تطول لائحة الأطعمة والمشروبات التي تطفئ جوع الصائم وعطشه في فصل الصيف. وفي مختلف البلدان، هناك بعض المأكولات والمشروبات من عصائر طبيعية، مشروبات غازية وسكّرية أصبح إسمها متعلقاً  بهذا الشهر الكريم، حتى اننا بالكاد نتذكر وجودها أو نشتهيها في الأشهر الأخرى من العام واليوم، سنتحدّث عن مكونات بعض المشروبات الرمضانية في عالمنا العربي مع القاء الضوء على بعض مكوناتها مع التحذير من الافراط في تناولها لاحتوائها على السكر الذي يسبب زيادة الوزن شراب القمر الدين: هو عصير المشمش المصنّع والمضاف إليه السكر ويحمل فوائد كبيرة لغناه بالمعادن كالبوتاسيوم و الحديد والفيتامينات أ و ج . ولكن هذه الفيتامينات وبعض الفيتامينات الأخرى قد تتكسر وبالتالي تتدنى فعاليتها بسبب تعرّض القمر الدين يتعرّض لدرجة حرارة عالية خلال عملية التصنيع.اما إضافة السكر لقمر الدين فيجعله غنياً بالسكريات التي يستفيد الجسم منها للتعويض عن الطاقة التي تم استنزافها خلال الصوم. وشراب قمر الدين يعتبر مصدراً  غنياً  بالألياف الغذائية وخاصة مادة البكتين التي تساعد على تفادي الإمساك الذي يصاب به عدد كبير من الصائمينشراب الجلاب:مصنوع من مزيج التمر، العنب، ماء الورد والسكر. يحتوى الجلاب على كميات كبيرة ومنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين ك، الفولات، فيتامين ب 3، الفيتامين ج والفيتامين ب 6 . وهو غني بالمعادن كالبوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيزيوم، النحاس، المنغنيز والحديد وعلى كمية قليلة من الدهون الجيدة مثل الأوميغا 3. كلما اضفنا المكسرات النيئة إليه مثل الفستق، الكاجو، الجوز، الصنوبر وغيرها تضاعفت نسبة الاوميغا 3 فيه شراب عرق السوس:يحضر هذا الشراب التي تتفوق فائدته على طعمه من جذور نباتات السوس والتي تستخدم في صناعة الأدوية والحلويات. تحتوي هذه العروق على نوع من السكريات non-carb تزيد حلاوتها عن 50 – 100 ضعف من حلاوة السكر العادي من دون إحتوائها على سعرات حرارية. كما أنها غنية أيضا ً بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الشرايين والأوعية الدموية من التصلّب. كان يستخدم مشروب عرق السوس قديماً ولا يزال  لعلاج الربو والأمراض الصدرية، كما أنه مضاد للإلتهابات بالإضافة الى كونه يخفف من افراز المادة المخاطية في حالات السعال وينشط خلايا الجهاز الهضمي. ورغم هذه الفوائد فلا ينصح باستخدامه من قبل الذين يعانون من إرتفاع في ضغط الدم لأنه يعمل على زيادة ضغط الدم في الشرايين شراب التمر الهندي:هو مصنوع من ثمرة التمر الهندي وهي نوع من النباتات الشجرية الدائمة الخضرة. ويحضّر عبر نقعه في الماء البارد لعدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة. ثم تتم إضافة البعض من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم يترك حتى يستقر ومن ثم يصفى ويضاف إليه السكر. أما فوائد التمر الهندي فتكمن في احتوائه على أملاح معدنية مثل البوتاسيوم، الفوسفور، المغنسيوم، الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، الصوديوم وغيرها . كما أنه يحتوي على فيتامين ب 3 ، بعض الألياف وخاصة مادة البكتين، الدهون ومواد سكرية. كما يحتوي التمر الهندي على مضادات حيوية قادرة على قتل بعض أنواع البكتيريا ، كما انه يليّن المعدة ويحد من حموضتها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد جمة للمشروبات الرمضانية فوائد جمة للمشروبات الرمضانية



دينا الشربيني بإطلالات متفردة ولمسات جريئة غير تقليدية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 01:39 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

زيلينسكي يعلن استعداده لعرض تبادل أراضٍ مع روسيا
 العرب اليوم - زيلينسكي يعلن استعداده لعرض تبادل أراضٍ مع روسيا

GMT 17:36 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان
 العرب اليوم - غادة عادل تَعِد جمهورها بمفاجأة في رمضان

GMT 03:29 2025 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

إغلاق مطار سكوتسديل عقب حادث تصادم بين طائرتين

GMT 18:12 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

من أوراق العمر

GMT 18:34 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

من «ريفييرا الشرق الأوسط» إلى المربع الأول

GMT 18:36 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

أميركا وأحجام ما بعد الزلزال
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab